RAMIOLRA

	El origen de la Cerveza se remonta muy atrás en la historia de la humanidad. Hay quienes afirman que fue inventada antes que el pan, y que por mucho tiempo se le utilizó como alimento más que como bebida de celebración. Y es que la materia prima fundamental de la Cerveza es la cebada, un cereal de reconocidas cualidades nutritivas.
Origen Hace más de 6,000 años en las mágenes de los rios Tigris y Eufrates, los sumerios elaboraban y consumían Cerveza. La historia dice que los babilonios heredaron de los sumerios el arte del cultivo de la tierra y la elaboración de la Cerveza. Uno de los decretos más conocidos de la época, emitido por el Rey Hammurabi, dispuso normas sobre la fabricación de esta bebida, en las cuales se incluían el precio del producto, la concentración adecuada y se establecían sanciones aplicables a quienes la adulteraran. La elaboración tenía carácter religioso y era realizada por sacerdotisas. Según una tabla asiria fechada 2.000 años A.C., la cerveza formaba parte de las provisiones del Arca de Noé, y Cristobal Colón al llegar a las Islas del caribe descubre que los indios americanos tomaban una bebida fermentanda hecha con maíz. Los griegos identificaron la Cerveza con los egipcios, ya que la palabra "zythum" usada por éstos, significaba vino de cebada. Un siglo antes de Jesucristo, Diodor Sículo escribe "Se hace en Egipto, con cebada una bebida llamada zythum y que por lo agradable de su color y su gusto cede muy poco al vino". En sus comienzos, los egipcios obtenían la Cerveza fermentando el trigo, pero más tarde éste fue sustituido por otros cereales más idóneos, especialmente la cebada. La bebida se mezclaba con frutos, preferiblemente dátiles, se endulzaba con miel y se perfumaba con canela. Los fabricantes egipcios de Cerveza eran exceptuados de prestar el servicio militar y tanto los soldados como las autoridades, recibían Cerveza como parte de su paga. También existen pruebas de que los chinos producían una clase de Cerveza llamada "Kiu" hace más de 4,000 años, la cual se fabricaba a base de cebada, trigo, espelta, mijo y arroz. Cerveza alemana La tradición cervecera de Alemania es muy antigua, y según consta en una enciclopedía germana de 1645, la bebida típica de las tribus de ese país era el "Mer", tradicional brebaje fermentado, néctar divino. Antes de conocer el lúpulo, los europeos del norte utilizaban hierbas aromáticas y plantas silvestres, logrando una Cerveza más ligera, de poca duración y no apta para el transporte. En el siglo XII el rey Juan Primus, conocido como Gambrinus, combate el hambre en sus dominios a través del cultivo de la cebada, con lo que impulsó la fabricación de la Cerveza. En la Edad Medía, las tierras alemanas poseían cerca de 500 claustros en los cuales se elaboraba y comercializaba Cerveza, ya que al estar prohibido el vino en la cuaresma, bebían Cerveza. Esto no era privilegio exclusivo de los monjes, puesto que las monjas de los Prados de Santa Clara, recibieron de parte de los duques de Baviera, el derecho de elaborar su propia Cerveza. Alemania ha influido mucho en las características de la Cerveza moderna, al punto de que hoy en día cuenta con una "Ley de Pureza", promulgada por el duque bávaro Guillermo IV en 1516. Esta norma obliga a producir la bebida con cebada malteada, levadura, lúpulo y agua.

La fabricación de cerveza es tan antigua como el cultivo de cereales; artefactos extraídos en ruinas demuestran que tomar cerveza era una costumbre desde hace más de 3,000 años. En los monasterios medievales se fabricaba cerveza y tuvieron la responsabilidad de difundirla por Europa; las cervezas chinas eran producidas a base de cebada, trigo y arroz. En el antiguo Egipto, Mesopotamia y Europa, el grano preferido lo constituía la Cebada.Nadie sabe exactamente cuando comenzó el ser humano a fabricar cerveza, pero muchos estiman que fue hace 3,000 años, siendo los Egipcios los que introdujeron el uso del lúpulo para brindar a la cerveza su amargor característico. "Dejad macerar e inflarse los granos de cebada, depositándolos en un recipiente bajo, agujereado. Dejad secar hasta que se formen copos y exponed luego la cebada al sol". Tal receta, expuesta en el museo de El Cairo, da fe de que la cerveza ha sido uno de los licores que más fielmente ha acompañado a la humanidad.
Con los años la cerveza ha venido perfeccionándose; siendo Luis Pasteur quien estableció el procedimiento que lleva su nombre "Pasteurización" y que brinda a la cerveza la estabilidad física, que le permite su conservación por períodos más largos, pero afecta desfavorablemente su sabor. No obstante, la tecnología ha avanzado lo suficiente para ir eliminando los perjuicios ocasionados por la pasteurización. Esta afirmación consolida la posición de los conocedores que prefieren tomar cerveza de barril (sifón), que garantiza la frescura y sabor original de la cerveza.
En torno a la cerveza se ha creado una auténtica leyenda, atribuyéndole características alimenticias realmente extraordinarias, rica en proteínas y minerales, con un admirable poder calórico según la variedad. Por más raras y originales que sean sus características, la cerveza es el resultado de tomar cebada germinada, triturarla, mezclarla con agua caliente, aplicar lúpulo, levadura y luego fermentarla, dejarla reposar un período específico para después filtrarla y envasarla.
La cerveza es una bebida muy popular, existen en el mundo diferentes tipos y estilos en su fabricación; difiriendo en color, sabor, aroma y contenido alcohólico.

Clasificación

• Por las características de su fermentación, si es de alta fermentación tales como la Ales, Porter, Burton o bien las de baja fermentación que son las comúnmente fabricadas en Latinoamérica. Las más conocidas Lager y Pilsen; su principal característica es la de ser relativamente más clara por la variedad de malta usada en su elaboración, así como por disponer de mayor tiempo de maduración del sabor. Nuestra cerveza Victoria es una caracterizada como Pilsen.
• Según el paladar, encontramos las Fuertes, Suaves, Espesas, Ligeras, Dulces y Amargas.
• Por su contenido alcohólico, la mayoría tiene un nivel inferior al 6%, considerándose como moderado.
• Por su cuerpo, dependiendo principalmente de la cantidad de material fermentable contenido en el mosto que también influye en el nivel final de alcohol; sin embargo, los Maestros Cerveceros pueden regular el nivel de fermentación final de la cerveza, razón por la cual una cerveza con mucho cuerpo, no necesariamente contiene mayor grado de alcohol.
• Por su amargor, determinándose por la cantidad de lúpulo utilizado en la fabricación del mosto; no afecta ninguna de las características antes mencionadas.

En ciertos países también se clasifican en "Comunes y Especiales" siendo estas últimas de mayor contenido de alcohol, son más amargas y tienen un proceso de fermentación más largo.
También pueden diferenciarse las materias primas, si utilizan sólo Malta, si agregan Adjuntos como arroz, azúcar, harina y/o gritz de maíz, trigo; si es fabricada a partir de Mosto de alta concentración (High Gravity) para posterior dilución; todas estas características también inciden en el sabor y aroma de la Cerveza.
Finalmente, podemos clasificarla según la presentación al consumidor en Sifones (o cruda), Botellas y/o Latas; la cerveza de sifón constituye la presentación más fiel del sabor original de la cerveza, así como la garantía de su frescura, debido a que no puede ser almacenada por mucho tiempo

La Cerveza en la Antigua Mesopotamía: El pueblo de los sumerios hace más de 6000 años, en el sur de la Antigua Mesopotamía, protagonizó cambios cruciales en la historia de la civilización. Según algunos investigadores, mucho antes de surgir las primeras villas o pequeñas ciudades en la Antigua Mesopotamía región ubicada entre los ríos Tigris y Eúfrates, en lo que hoy es el Irak, por los alrededores de 4000 años antes de Cristo, nuestros ancestros ya consumían un líquido alcohólico resultante de la fermentación de cereales inmersos en agua. Lo que si se sabe, con seguridad, es que la humanidad aprendió a hacer cerveza luego que descubrió una forma de almacenarla y quizás antes de dominar el arte de cocinar el pan. Los habitantes de la Antigua Mesopotamía fueron los precursores en el uso de la escritura, como instrumento de comunicación y difusión, la cual fue evolucionando en tablillas de barro, desde los pictogramas hasta la escritura fonética. Las civilizaciones sumerias y babilónicas, fueron las primeras en legar a las generaciones posteriores, un registro de como se fabricaba esta bebida. En Paris (Francia), en el Museo del Louvre, se encuentra expuesto un monumento conocido como Piedra Azul, el mismo pertenece a los principios de la civilización sumeria, y contiene inscripciones sobre como se producía la cerveza. Lo que si es cierto es que la cerveza, se volvió muy popular entre los pueblos antiguos y no tardó mucho en traspasar los límites de la Mesopotamía, y de allí el "elixir" precioso llegó a Egipto, donde pasó a ser producido en gran escala. Se puede decir, que la cerveza fue en la Antigua Mesopotamía, después del agua, la bebida más popular, durante 4000 a 2000 años antes de Cristo, la misma se empleó como medio de pago de diferentes formas, lo más común, fue utilizar a la cerveza, para pagar los haberes de los trabajadores de las administraciones públicas, por los servicios prestados al reino. La cerveza, que en sumerio se denominaba "ka" y en arcadio "ikaru", estuvo siempre presente en la vida de sumerios, asirios y babilonios, y de ello es testimonio su abundante literatura. De acuerdo con los registros hallados, hace mas de 5000 años, estos pueblos dominaban los procesos productivos de más o menos 20 tipos diferentes de cervezas, el nombre genérico de la cerveza era "Kas" = "s'ikaru" palabra que equivalía también, al sinónimo de "bebida embriagante". La principal de estas variedades, daba origen a una bebida conocida como "sikaru", la cual era utilizada para alimentar a los enfermos y honrar a los dioses. Hay numerosos escritos dedicados precisamente a la cerveza, se pueden contabilizar mas de un centenar de textos relacionados, con distintos tipos de cerveza y los ingredientes que se empleaban para elaborarlas. Este amplio vocabulario, que se remonta al III milenio antes de Cristo, revela la existencia de una larga y compleja tradición, en la técnica de elaboración de la cerveza en la Antigua Mesopotamía. Sobre el proceso que conducía a su elaboración, tenemos noticias de diversos tipos, los más importantes se encuentran, por un lado, en unos pequeños textos administrativos, conocidos como los "Textos de Grisú", que serían recetas de la era pre "Sargon", y en los que se registraban los ingredientes entregados a los cerveceros, para que éstos procedieran a su fabricación. "Sargon" en acadio "Sharrum-kin", "el legítimo rey " o "el verdadero rey ") (2334 antes de Cristo al 2279 antes de Cristo), su imperio abarcó la región de los ríos Tigris y Eufrates, y parte de la actual Armenia, Irán, Irak y Turquía, su capital fue Akkad, también conocida como Agade y su dinastía gobernó por mas de 150 años. Su hija fue "Enheduanna" la Suma Sacerdotisa del Templo de la Diosa de la Luna, autora de los primeros himnos acadios en honor a la cerveza, la cual era una reconocida "salzikrum", (lesbiana) la traducción del acadio es: especie de "mujer hombre". "Enheduanna" vivió rodeada de sus sirvientas y esclavas, en un templo cercano a lo que hoy es el Golfo Pérsico y recientes excavaciones demuestran que se trataba de una comunidad dedicada a actividades como la panadería, carnicería y elaboración de cerveza. Éstas y otras tablillas de carácter administrativo, que arrojan datos muy precisos sobre los ingredientes y las proporciones empleadas, se complementan bastante bien con las informaciones contenidas en los textos literarios. Entre estos últimos destaca, por encima de todos, el 'Himno a Ninkasi', la diosa sumeria de la cerveza, en el cual se describen las distintas fases de la elaboración de la cerveza. La cerveza también fue, la bebida por excelencia en comidas y reuniones sociales, hasta el punto que en sumerio, a la palabra "banquete" se le decia "kas-dé-a", que literalmente significa "escanciado de cerveza", o "lleno de cerveza". Escanciar la cerveza es todo un arte, lo cual consiste en dejar caer el líquido desde el barril, tinaja o jarra al vaso de forma brusca y desde una cierta altura, al arrojar la cerveza, la misma cae con líquido y espuma, liberando además el gas carbónico endógeno que contiene y se mezcla con el oxígeno del aire, creando la espuma correcta, de esta forma, se reafirman sus cualidades organolépticas. El sofisticado sistema de irrigación por canales, les permitió a los sumerios el cultivo de cebada en gran escala y en la Antigua Mesopotamía la cerveza de dicho cereal era la bebida preferida. Este pueblo fue la civilización más antigua de la que se tengan registros, además siendo responsable de diversas innovaciones técnicas y culturales, entre ellas las bebidas alcohólicas. Se calcula que diariamente cada persona bebía dos litros por día, mientras que a los sacerdotes y quienes trabajaban en los templos, se les asignaban hasta seis litros diarios de cerveza, para su consumo personal. Desarrollaron distintas variedades de cerveza y existen registros de mas de 20 de ellas, de las épocas previas a la aparición de la escritura, no se tienen muchos antecedentes acerca del sentido que estos pueblos le daban al consumo de bebidas alcohólicas y de que manera lo hacían. Un equipo de investigadores de la Universidad de Cambridge, analizando los registros iconográficos que se conservan del período que se extiende de los años 4000 al 2000 antes de Cristo, reunió y clasificó todo el material que se encontró con representaciones de consumo de bebidas alcohólicas, en forma especifica la cerveza, básicamente catálogos de museos e imágenes de vasijas, sellos y placas votivas. Descubrieron que en las placas votivas, se encontraba lo más interesante de su búsqueda, en dichas placas se representaba la celebración del "akitu" o Año Nuevo, igual que en los sellos cilíndricos, que se utilizaban como una especie de marca personal. A partir de las maneras gestuales de los que están representados en la iconografías, se identifica y describe hasta siete formas o maneras de consumir cerveza, eso muestra al pueblo sumerio, como personas que están siempre preocupados por celebrar la vida, aquí y ahora. Con abundante consumo de bebidas alcohólicas (cerveza) se acompañaban todos los momentos importantes de la vida, siendo una comunidad pragmática, que daba más relevancia a su existencia real que "al más allá", a diferencia de los egipcios, que vivían preparándose para "el más allá". La cerveza se tomaba con unas cañas largas desde unas enormes vasijas que se compartían de una manera íntima y familiar, esa caña evitaba que los residuos o grumos que se acumulaban en la superficie y en el fondo sean sorbidos, permitiendo consumir la cerveza de mejor calidad, Existían diversas variedades y calidades de cervezas, que se fabricaban se mezclaban con miel, dátiles, higos, anís y canela, además de algunas otras especies y productos, los cuales eran secretos celosamente guardados por cada maestro cervecero sumerio. La producción de cerveza era tan importante durante estos períodos, que los hombres encargados de la elaboración de cervezas estaban eximidos de ir a la guerra, lo que revela la preocupación de las autoridades sumerias de preservar a dichos artesanos cerveceros. Había además otras formas de consumir cerveza o vino era brindar con unos vasos muy pequeños durante ceremonias o ritos oficiales, esto se demuestra en las iconografías por el mobiliario y por la elegancia de los vestidos de los personajes, la abundante cantidad de sirvientes sugiere además, que este grupo social detentaba un mayor poder económico al común del pueblo. El cultivo de uvas y la producción de vino nunca fue tan extendida como la de cerveza y, por lo tanto, su consumo era mucho más exclusivo. En el total de las iconografías, no hay vestigios de escenas de personas que brindaran o estuvieran brindando con los dioses, parecería que esto ultimo, lo hubieran tenido prohibido, pero sí de divinidades tomando cerveza o vino.
Las ofrendas que se le hacían a los dioses, eran en vasijas extendidas, y las mas comunes eran de cerveza, aunque también se hacían con vino.
Se decía que el "siraku" ponía a la gente "alegre, extrovertida y feliz" de este comentario sobre la cerveza se conservan muchas referencias, desde antigua data.
En el Código de Hamurabi se establecen fuertes sanciones para los dueños de tabernas y quienes adulteren cervezas.
108 § Si una tabernera no cobra cebada como precio por la cerveza y cobra en dinero según una pesa grande y rebaja el valor de cerveza en relación al valor de la cebada, que se lo prueben y la tiren al agua . 109 § Si una tabernera en cuyo local suelan reunirse embusteros o conspiradores, no agarra a esos embusteros y los lleva a Palacio, que esa tabernera sea ejecutada. 110 § Si una sacerdotisa "naditum" o una sacerdotisa "ugbabtum" que no reside en un convento "gagu" abre una taberna o entra por cerveza en una taberna, a esa mujer, que la quemen. 111 § Si una tabernera da 1 cántaro de cerveza a cuenta, cobrará, al llegar la cosecha, 50 silas de cebada.
La cerveza también esta presente en la mitología Sumeria y nos da testimonio de la importancia de esta bebida, en el famoso mito de los hermanos "Emesh" el Verano y "Enten" el Invierno, en el cual se relata la disputa de los mismos.
"...Emesh dobló las rodillas ante Enten, y le ofreció una plegaria, a su casa le llevo néctar, vino y cerveza, ambos bebieron hasta la saciedad el néctar que alegra el corazón, el vino y la cerveza"...
Haciendo un análisis, este mito es el paralelo sumerio más cercano a la historia bíblica de Abel y Caín, aunque en este caso termina con una reconciliación, en vez que en un fratricidio.
También se le hace referencia a la cerveza en el inicio del Poema de Gilgamesh, encontrado en la biblioteca del rey Assurbanipal II, que data de hace unos 3.000 años, allí se narra la historia de Enkidu, especie de hombre salvaje y bestial, como dicen los versos de aquel texto arcaico:
“... había nacido en los montes, hasta entonces había pacido con las gacelas, con los rebaños bebía en las fuentes, con bestias salvajes placíale beber..."
"...Este ser violento como las fieras, asustaba a los pastores de los rebaños del rey Gilgamesh, quienes atemorizados acudieron a él pidiéndole protección"...
"...El soberano les ordenó que buscasen a la más hermosa de las meretrices, la llevasen al paraje donde solía Enkidu ir a saciar su sed y a retozar con los animales, que de seguro, aquella con sus encantos y artes de prostituta, sabría seducir a la bestia"...
"...El salvaje Enkidu después de haberla poseído a la bella prostituta por 7 días con sus 7 noches, esta le invitó a seguirla y tomándolo de la mano como a un niño, lo llevo consigo a la ciudad de Uruk"...
“...Le sirvieron alimentos; inquieto, boqueaba, los miraba fijamente, sin saber qué hacer o decir, Enkidu nada sabía, del pan que se come y de la cerveza que se bebe"...
"...La meretriz le dijo: “Come el alimento, Enkidu, porque es una condición del vivir, consume la fuerte cerveza, como es costumbre aquí”...
"...Enkidu entonces comió el alimento, hasta quedar saciado; y de la fuerte cerveza apuró siete grandes copas llenas"...
"...Fue así que Enkidu dejo su carácter hosco y montaraz después de que la prostituta lo sedujo y le hizo conocer el pan y la cerveza"...
Enkidu es un personaje de la mitología sumeria, compañero de aventuras del rey y héroe mitológico Gilgamesh, en la primera parte del póema, Enkidu aparece como un ser primitivo, incivilizado e incluso practicante del bestialismo, aunque no deja de ser un personaje positivo que se convierte en el compañero del héroe.
Enkidu acaba muriendo durante las aventuras del rey Gilgamesh, aunque reaparece como fantasma en esa y otras obras.
Los Sumerios aplicaban desde hacía mucho tiempo una técnica de tratamiento para los cereales: se malteaban y trituraban con una muela "artesa de moler" para obtener sémolas y harinas que podían tamizarse para lograr una harina más fina.
Con las harinas se hacían masas espesas, casi líquidas y pastas que se consumían recién hechas, fermentadas o se conservaban secas.
La panificación ya se había inventado antes de los comienzos del III milenio antes de Cristo, al igual que la fabricación de cerveza
De la malta se obtenía cerveza, la bebida nacional del país y también se elaboraban cervezas con distintos grados de alcohol, la cual era la bebida preferida, que los nobles consumían en el palacio, como también lo era del pueblo que la consumían donde podían.
La producción era todo un tema, ya que la fabricación de cerveza era todo un arte, los verdaderos cerveceros eran cuidados y protegidos, por tratarse de un elemento esencial en la economía de Mesopotamía.
La producción de bebidas alcohólicas, y especialmente la de cerveza a partir de la cebada incluía una serie de procedimientos complicados, alguno de ellos, parcialmente conocidos, que han sido brillantemente expuestos en varias obras literarias como son:
"A hymn to the beer goddess and drinking son", A.L.Oppenheim, Studies presented
Oriental Institute of the University of Chicago, 1964
"Das Bier im Alten Mesopotamien", W.Rollig, Berlín 1970.
Hay versiones de otras variedades o lo que hoy denominamos estilos, lamentablemente, no son muchos los datos que poseemos al respecto, solo sabemos que había muchas mas cervezas mezcladas con agua que tenían, por consiguiente, una menor graduación alcohólica.
Tal es el caso de la llamada "iblakku" o de la "hiku", otros tipos tienen en su mismo nombre la proporción de sustancia y de agua.
Las cervezas circulaban libremente y en forma mas que abundante, se la servía en lugares tipo tabernas o burdeles, donde también había música y odaliscas.
La bebían en recipientes de variados tamaños, utilizando una caña larga que permitía que varias personas bebieran del mismo recipiente y además, evitaba tragarse los restos del grano que permanecían aún en el líquido y aumentar el efecto que producía la bebida.
También bebían en forma individual, hay al respecto infinidad de representaciones gráficas que lo atestiguan, además de su uso como bebida popular, se la utilizaba también como vehículo líquido para mezclar y elaborar pócimas medicinales o como una misma medicina.
El elemento principal era la malta de cebada "munú", que según las recetas de los "textos de Grisú" constituía al menos una tercera parte de los ingredientes, para obtenerla, primero se ponía el grano a remojo durante dos o tres días; después se escurría y se amontonaba durante 24 horas, hasta que la raíz de la vaina comenzaba a aparecer.
Seguidamente, se extendía el grano y se removía cuatro o cinco veces al día durante un período de entre una y tres semanas con el fin de mantener una temperatura constante de unos 25° C.
Finalizada esta fase, en la que el almidón se había convertido ya en la malta necesaria para la fermentación, se detenía el proceso de malteado, la malta así obtenida, era denominada "malta verde", se secaba después al aire o en un horno a baja temperatura para obtener la malta que se emplearía en la elaboración de la cerveza.
Junto a la malta como ingrediente principal había otros, destinados en algunos casos a proporcionar color y sabor a la cerveza, el más frecuente era un producto malteado y cocido que en sumerio se denominaba "bappir", y que podía mezclarse con hierbas aromáticas, jugo de dátiles o de otras frutas.
La escanda desprovista de su cascarilla "ulusin" también podía ser un ingrediente importante en este caso no malteado, en el proceso de elaboración de la cerveza.
Otro producto malteado, denominado "titab", proporcionaba el color y el sabor deseado a la llamada "cerveza negra".
Y por último, entre los posibles ingredientes más conocidos se utilizaba también un producto malteado conocido con el nombre de "ninda kum4 ma", necesario para obtener una cerveza negra dulce.
Estos ingredientes se machacaban y se ponían a remojo en tinajas, y la mezcla resultante probablemente se calentaba de algún modo, luego, se extendía en una estera para enfriarla y en esta última operación se procedía a la limpieza de la mezcla y se posibilitaba el drenaje del líquido sobrante.
El siguiente paso consistía en poner la mezcla en recipientes para su fermentación, para facilitar este proceso se añadía algún ingrediente rico en azúcar, como el zumo de dátiles o bien pasas de uvas, en cuya piel se halla de manera natural la levadura necesaria para iniciar el proceso de fermentación.
Los recipientes empleados durante esta operación eran unas tinajas de cuello estrecho que dificultaban el contacto de la mezcla con el aire, con ello se impedía su contaminación y se estimulaba el crecimiento de la levadura.
Dichas tinajas tenían, además, la base perforada con uno a varios agujeros, a través de los cuales la cerveza se filtraba hacia otra vasija que se encontraba debajo, lo que hoy denominamos un trasegado.
Por último, concluido el proceso de fermentación, se vertía la cerveza en recipientes destinados al consumo, el cual sería más o menos inmediato, aunque de la época neo babilónica, a mediados del I milenio antes de Cristo, hay testimonios de cervezas envejecidas al menos durante un año.
Podrán advertir que tenían desarrollado muy bien los conceptos de fermentación y almacenaje de las cervezas, como el diseño de sus fermentadores y tinajas de maduración
Las excavaciones arqueológicas han sacado a la luz una amplia tipología de vasijas que podrían haber servido como contenedores de cerveza, al menos a juzgar por el parecido formal con el logograma que en los textos cuneiformes más arcaicos se empleaba para representar a la cerveza.
De la manera descripta anteriormente y con esos u otros ingredientes similares, se elaboraron cervezas durante varios cientos de años.
Sin embargo, en el I milenio antes de Cristo, la cerveza elaborada a partir de la malta empezó a ceder terreno siendo desplazada por el aumento del consumo de vino como bebida fermentada, sobre todo en el norte de Mesopotamía, mientras que en el sur, en Babilonia, se popularizó una cerveza elaborada a partir del jugo de dátiles.
Los tipos de cerveza en la Antigua Mesopotamía, al igual que hoy día, eran muchos y dependían, lógicamente, de los distintos ingredientes utilizados, de sus proporciones y de la manera de como se usaban, así como de los gustos de los consumidores en cada momento.
Hay que señalar y resaltar, que existían numerosas y diferentes variedades de cerveza.
Ya hemos comentado que el nombre genérico de la cerveza era "Kas' = s'ikaru", palabra que equivalía también al sinónimo de "bebida embriagante"; a este nombre solían agregársele algunos adjetivos que lo calificaban en forma positiva o negativa.
Es así que tenemos una variedad muy diversa, por ello enumeraremos las mas conocidas:
sikaru labiru: cerveza vieja
sikaru tabu: cerveza buena
sikaru damcu: cerveza de buena calidad
sikaru restu: cerveza de primera calidad
ulusinu: cerveza dulce y amada por las mujeres
kurunnu: palabra traducida a veces como "cerveza fina" y otras como "bebida alcohólica" "...
Los tipos más conocidos o lo que hoy denominamos estilos, aludían a su calidad, por ejemplo, la "cerveza corriente" o "común" se la denominaba "kas-gin" y a la "cerveza de buena calidad" se la llamaba "kas-sigs".
Había tipos de cervezas que recibían su denominación según el color, como la "cerveza negra" "kas-gi6" a la "cerveza roja" se la llamaba "kas-si4"; o a la "cerveza dorada" se le decía "kas-siglS" .
Otros tipos o estilos resaltaban su sabor, como en el caso de la "cerveza dulce" a cual la denominaban "kas-du lOga" y según textos era la preferida de las mujeres, o resaltaban la consistencia del líquido, como en el caso de la "cerveza filtrada" llamada "kas-sur-ra".
Los textos también nos hablan de cuáles eran los instrumentos empleados para la elaboración de cervezas y el más característico de las cervecerías era la tinaja perforada con uno o varios agujeros en su base, en la que se fermentaba la cerveza llamada "gakkul" o "namzitu", lo que hoy denominamos fermentadores.
Estas tinajas, cuya base terminaba en punta, ya utilizaban formas triconicas para el decantado de las levaduras y residuos, se apoyaban en unos estantes "kannu" que permitían que se sostuviesen en pie.
Los textos también mencionan otras vasijas, denominadas "lahtanum" o "nambarum" lo que hoy llamamos maduradores, que eran en donde se recogía la cerveza ya fermentada, la cual se filtraba a través de las tinajas con la base perforada.
El consumo de cerveza en la Antigua Mesopotamía tenía básicamente dos vertientes: la alimenticia y la relacionada con el simple disfrute de una bebida alcohólica.
La trascendencia del valor nutritivo de la cerveza se ha puesto de relieve en muchas ocasiones, hasta el extremo de que se ha llegado a discutir si la domesticación de los cereales en época neolítica tuvo como objetivo no solo la elaboración de pan, sino la obtención de cerveza.
Hace algunos años, se organizó un simposio para la revista "American Anthropologist" con el significativo título de "Did man once live by beer alone?"
¿ Vivió alguna vez el hombre sólo de cerveza ? buena pregunta.
Las representaciones de reuniones de bebedores de cerveza en la iconografía mesopotámica son numerosas y explícitas, y se documentan especialmente en los períodos sumerio y neo asirio.
Las encontramos en objetos votivos, en los relieves de las paredes de grandes edificios, en la decoración de muebles y otros objetos, o en <

• Se acepta a sí mismo como producto de su tiempo y cultura.

• Ha iniciado un camino personal de búsqueda y replanteamiento interno de sus valores, esquemas, mecanismos, conductas y pensamientos.

• Mantiene una actitud de cambio en sus relaciones con las mujeres, en las que ya no tolera ningún tipo de desigualdad en razón del sexo.

• Apoya activamente las justas reivindicaciones de las mujeres contra el sexismo. Comprende que no basta con las palabras y que es necesario que los hombres se posicionen activa y públicamente sobre el tema.

• Está aprendiendo a verse como un ser sensible, afectivo y, sobre todo, vulnerable. Además, está intentando superar su tradicional aislamiento emocional.

• Ha iniciado un proceso de replanteamiento de la relación con sus hijos e hijas. Ya no acepta continuar con un papel secundario e intenta que la relación sea más completa, aprendiendo a implicarse directamente con ellos y ellas.

• Intenta ir superando el miedo y el rechazo ante situaciones de cercanía y complicidad con otros hombres. Comprende que la compañía y la ayuda de otros hombres le es necesaria para su desarrollo vital. Acepta su apoyo y está aprendiendo a no verlos como competidores.

• Avanza en un proceso de renovación de su sexualidad, intentando vivirla de forma más natural y plena, sin los determinantes que el modelo tradicional masculino le ha impuesto.

• Ha comenzado a cambiar su actitud hacia la homosexualidad, reconociendo que las personas homosexuales sufren una situación de discriminación que ha de ser combatida activamente. Analiza su relación personal con este tema.

• Y, por supuesto, ha adoptado una actitud de tolerancia cero hacia la violencia de género que ejercen los hombres sobre las mujeres. Ha comprendido que “el silencio nos hace cómplices”.

Y en definitiva ...
Es un hombre que tiene un proyecto de cambio personal y lo está llevando a la práctica. Por ello se replantea una gran parte de sus posiciones, actitudes y conductas, que entiende están determinadas por su proceso de socialización sexista y patriarcal.
Su objetivo es construir una sociedad en igualdad en la que se haya conseguido superar los roles de género y, para ello, entiende que primero ha de cambiar él.

RECETAS > BEBIDAS & COCTELES >BEBIDAS > Chicha de Maní

Ingredientes (8 porciones) 200 gramos de maní pelado 200 gramos de maíz blanco molido 8 litros de agua 1 tapa de chancaca Chicha de Maní Preparación Hervimos el maní pelado y el maíz blanco molido en agua en olla grande, aproximadamente unas cuatro horas. Una vez cocidos el maní y el maíz blanco, colamos la mezcla. Luego, agregamos al líquido resultante la chancaca, seguidamente revolvemos hasta diluir la chancaca. Finalmente dejamos fermentar la mezcla por unos tres días en botellas de vidrio herméticamente cerradas.

Los testimonios fósiles de los antecesores in- mediatos del hombre moderno están repartidos entre los géneros Australopithecus y Homo, y datan de hace unos 5 millones de años. La comparación de las proteínas sanguíneas

y el ADN de los grandes monos africanos con los del hombre indica que la línea que desemboca en el individuo moderno no se separó de la de los chimpancés y los gorilas hasta un momento comparativamente tardío de la evolución. En consecuencia, muchos científicos consideran que esta escisión evolutiva pudo producirse hace unos 6 u 8 millones de años. (Participe en el foro de discusion - click aqui-) Los humanos modernos (Homo sapiens) y sus antepasados extintos directos, se encuentran agrupados taxonómicamente dentro de la familia Hominidae. Esta familia, junto con la familia Pongidae (gorilla, chimpancé y orangután) integran la superfamilia Hominoidea, perteneciente al infraorden Anthropoidea, Orden Primates, Clase Mamíferos. El Homo sapiens es la única especie de la familia Hominidae que vive en la actualidad, y sus antecesores sólo se conocen a partir de huesos fósiles y dientes. Las especies más tempranas, extintas del género Homo, H. erectus y H. habilis, del Pleistoceno (aproximadamente 1.6 millones a 10,000 de años) deben ser incluidas claramente en la familia Hominidae; y el género Australopithecus que data del Plioceno, más temprana (aproximadamente hace 5.3 a 1.6 millones de años) e incluye las especies como el Australopitecus africanus, A. robustus , A. boisei, y A. afarensis, también es incluido generalmente en dicha familia. Los grandes monos (gorila, chimpance, orangután) son clasificados dentro de la familia Pongidae, y como hemos dicho, junto con el hombre, pertenecen a la superfamilia Hominoidea. Actualmente existen cinco géneros de Pongidos (tres asiáticos y dos africanos) . En Asia son los gibones (varias especies del género Hylobates), el siamán (Simphalangus syndactylus) y el orangután (Pongo pygmaeus); en África son el chimpancé (Pan troglodytes y P. paniscus) y el gorila (Gorilla gorilla).

Qué es el grupo Bilderberg?

Bilderberg es el grupo que incluye a los más importantes políticos, empresarios y medios de comunicación de Europa, EEUU y Canadá, es decir de los países pertenecientes a la OTAN. Además de Bilderberg, hay otros dos poderosos grupos: CFR (la versión americana de Bildemberg que viene a ser su Ministerio de Propaganda y que es mucho menos exclusivo que éste) y la Comisión Trilateral (incluye a Europa, Asia y las Américas).

¿Cuáles son sus objetivos?

La creación de un gobierno mundial único, con su propio ejército, moneda y religión. Todo ello bajo el mandato de las Naciones Unidas que ellos mismos controlan.

¿Con qué frecuencia se reúnen?

La reunión es anual y dura cuatro días. Siempre se organiza de jueves a domingo, en pueblos pequeños que estén cerca de una ciudad grande y de fácil acceso. Este año la reunión ha tenido lugar en Rottach-Egern, a unos 60 km de Münich. El año pasado fue en Stresa, a unos 40 km de Milán.

¿Por qué se reúnen?

En las reuniones diseñan la política mundial. Las decisiones que toman los Bilderberg son las que después pasan al G8 y a las reuniones de Davos y éstos a su vez a los gobiernos nacionales, consiguiendo de esta forma legitimarlas.

¿Quiénes son los que participan en estas reuniones?

A estas reuniones acuden los personajes más importantes del mundo, como por ejemplo los presidentes de EEUU, los comisarios europeos, el presidente del Banco Central Europeo, presidentes de las empresas más importantes, toda la realeza europea, los medios de comunicación más importantes, el presidente del FMI, del Banco Mundial, de la Reserva Federal de EEUU, etc.

¿Son siempre los mismos?

Normalmente se reúnen unas 120-130 personas, de las cuales alrededor del 70% son fijos y el resto son invitados que los Bilderberg consideran que pueden ser útiles a corto o largo plazo en su diseño del mundo. Por ejemplo, el año pasado uno de los invitados fue John Edwards, y al poco tiempo se convirtió en el candidato a la vicepresidencia de EEUU en las elecciones de 2004.

¿Y qué ha pasado con John Edwards este año?

Este año no le han invitado, lo cual es clara señal de que no cuentan con él para el futuro. Lo mismo ocurrió en 1989 con Jordi Pujol que acudió a la reunión que se celebraba en La Toja, y al que nunca más invitaron.

¿Qué personajes españoles han acudido a la reunión de Rottach- Egern?

Joaquín Almunia, Loyola de Palacios, Rodrigo Rato, la Reina Sofía, Miguel de Sebastián y Juan Luis Cebrián entre otros.

¿Por qué una reunión de gente tan importante no aparece nunca en los medios?

Porque los medios son cómplices en este juego y hacen un juramento en cual prometen que ninguna de las informaciones sobre Biderberg saldrá publicada.

¿Qué medios acudieron a esta última reunión?

New York Times, Whasinton Post, Le Monde, The Economist, Wall Street Journal, Grupo Prisa, Le Figaro, National Post de Canadá y todos los principales cadenas de TV de EEUU, Europa Canadá: ABC, NBC, CBS, BBC…

¿Cómo te llegan las informaciones sobre las reuniones de Bilderberg?

Llevo trece años cubriendo estas reuniones principalmente para medios de Canadá y EEUU. Dispongo de fuentes excelentes dentro del Grupo que me informan casi al momento de las decisiones que toma Bilderberg.

Hay quien cree que los Bilderberg son masones ¿es cierto?

No, no son masones, son globalistas. Su objetivo es crear un gobierno único controlado por ellos.

¿Cuáles fueron los principales temas de la reunión?

El tema principal fue la energía. Según comentaron varios participantes, se espera que el precio del petróleo suba en un plazo máximo de 2 años hasta alcanzar los 130-150 euros por barril. Lo preocupante es que, según las estimaciones más optimistas, sólo quedan unos 35 años de petróleo extraíble, lo que equivale a un trillón de barriles.

Uno de los miembros del Bilderberg europeo comentó que debido al fuerte crecimiento de la población, sobre todo en países como China o India, las expectativas son muy malas y que tan solo quedaría petróleo para unos 20 años.

También se habló sobre el resultado de las elecciones en Inglaterra. Al respecto, los Bilderberg se declararon contentos con la victoria de Blair porque lo consideran más capacitado para entregar Inglaterra a Europa que su oponente, Michael Howard.

POR :RONALD RAMIREZ OLANO

En qué posición relativamente está hoy la humanidad con relación al amor y sexo? ¿Que está haciendo la humanidad? Analizando y estudiando objetivamente las fascinantes y algunas veces sorprendentes historias de amor y sexo, uno puede aprender; como ha sido la humanidad, romántica y sexualmente. Esa clase histórica de conocimiento provee una perspectiva de ayuda para el objetivo de la validación o rechazo de los puntos de vista comunes del amor y el sexo. Adicionalmente una persona gana reflecciones claras de los propios puntos de vista cuando la posición puede ser comparada y contrarrestada para los puntos de vista no desarrollados y erróneos de la historia pasada. Similarmente, tener un conocimiento y entendimiento completo de lo que es correcto y bueno para el organismo humano. Con el viaje a través de la historia, uno puede ser testigo de la transformación y desarrollo, de los puntos de vista de amor sexo y el desenvolvimiento corriente de puntos válidos racionales y saludables. El examen de la historia revela el gradual pero definitivo progreso, acercándose a la identificación y el desarrollo racional y objetivo de los puntos de vista de la humanidad en las relaciones de amor romántico. El progreso sobre los 3200 años está esbozado abajo de la página. Este esbozo indica que los conceptos como el amor entre los casados, la igualdad de la mujer y el hombre en el disfrute del sexo, fueron desconocidos a través de la historia. En efecto, el concepto de amor romántico como base sexual en el matrimonio tuvo completa evolución únicamente al alcance del siglo pasado. A través de los tiempos la humanidad se ha movido en eses dramáticamente sobre los siglos, hubo progresos en las necesidades físicas, fisiológicas y sexuales del hombre y la mujer. Tuvieron generalmente un domonio ascendente en su tendencia a través de la historia. Este progreso desenvuelve cercamente el grado de libertad de los neoestafadores y el misticismo. Por cada gran decaída en el progreso de la humanidad, como las Edades Oscuras, ocurrido duante los períodos en que el misticismo dominaba el pensamiento y paralizaba el raciocinio, lo cual se convirtió en conceder en la opresión y disminucion individual de la libertad, alegrías y prosperidad. Del conocimieno de la historia, una persona puede ver optimísticamente dentro del futuro y predecir que el hombre y la mujer continuarán subiendo y acercándose más a la razón y a la salud de los puntos de vista de libertad, amor y sexo. En un futuro no muy distante, la mayoría de la gente será suficientemente libre para descubrir y aplicar las Ventajas de los Conceptos de Amor Romántico como han sido identificadas por el Dr. Frank R. Wallace. Toda la gente continuará aumentando el potencial individual y las alegrías a través de la productibidad y la sexualidad. Esta meta se está acercando a la humanidad, por primera vez en la historia, con los dos progresos: el conocimiento y la oportunidad de romper para siempre con las tinieblas de la opresión de los neoestafadores y la trampa del misticismo. Después el hombre y la mujer pueden funcionar en acuerdo con su propia naturaleza y objetiva realidad para dedicarse a los placeres psychuous, amor romántico y prosperidad para largo alcance de felicidad. Revisando la historia del amor y el sexo en contexto con el nuevo y desenvuelto conocimiento de hoy ayudará a disminuir las destructivas influencias de los errores pasados. Dos libros muy bien escritos e informados pueden proveer información y fascinante análisis del amor, y el matrimonio desde el Período Grego Romano al presente. Esos libros se llaman: La Historia Natural Del Amor, escrito por Morton M. Hunt, periodista astuto quien combinó el objetivo escolástico y una profunda investigación con un estilo atractivo. El libro de Morton Hunt provee conocimiento y penetración dentro de la evolución y el desarrollo de la relación entre el hombre y la mujer en el mundo del oeste a través de los últimos 2500 años. El otro libro de Hunt es suplementario para El Sexo. En La Historia, escrito por G. Rattray Taylor. Este libro sigue las actitudes del hombre y la mujer acerca del amor y el sexo desde el tiempo griego hasta nuestros tie
LA GRECIA ANTIGUA
(1300 A.C.-450 A.C.)

• Las mujeres homéricas (1300 A.C. - 1100 A.C.) fueron relativamente libres y ejercitaban considerable influencia sobre el hombre, pero conservando la virtud y un standard doble. Con el alto standard de vida al final en Grecia, las mujeres fueron convertidas en ídolos y perdieron su importancia.
  LA EDAD DE ORO DE GRECIA
  (450 A.C.-27 A.C.)
  • El amor bisexual de Alcibiades (450 A.C.), estudiante de Sócrates y criado por Pericles.

  • Prostitutas de alta clase y cortesanas eran consideradas superiores que las esposas y mujeres virtuosas. Los hombres griegos querian amor y fidelidad, pero trataban de obtenerlo por medio de presentes y engaños. Cuando los hombres griegos realmente se enamoraban, se consideraban enfermos, a si mismos.
  • Los griegos nunca conectaron el amor con el matrimonio. Ellos encontraron en ambos, un entretenimiento que se hace aparecer rápidamente como un presente de Dios de aflición que dura mucho tiempo.
  IMPERIO ROMANO
  (27 A.C.-385 D.C.)
  • El amor pagano en Roma fue sin pecado, grande, sin fidelidad y engañoso.

  • Diferente de los griegos los romanos preferían sexo sin filosofía o significancia.
  • Fueron comunes las aborciones y los anticonceptivos. Los bebés fueron muchas veces desechados con la basura.
  • Octavio (Augusto) Cesar, ambicioso y desafortunado que trató de restructurar la unidad sexual y moral en la famila por medio de la fuerza del gobierno y las leyes de Julián. Todos fueron fracasados, igual con pena de muerte.
  • El poeta Ovidio (2 A.C.) escribió un manual para sexo y adulterio, El Arte del Amor (Ar Amatoria), un libro brillante, moderno, simpático, engañoso y con elegante sentido del humor: Pronósticos de Crecimiento Moderno.
  • Sancionando el uso de lágrimas en el hombre.
  • Posiciones sexuales descritas que acentuán el orgasmo y la satisfacción mutuas.
  • Más libertades femenistas fallaron para encontrar satisfacción emocional.
  Decaída del Imperio Romano
  (100 D.C.-385 D.C.)
  • El Imperio Romano (100D.C.-300 D.C.) continúa apareciendo bibrante, pero se va entregando para la nueva religión cristiana. Después Roma se zambulle dentro de un asceticismo de tristezas y culpabilidad cargado de sexo. Los cristianos romanos encadenaron todo lo malo con el sexo y el placer.

  • Los Jovianian en el 385 D.C. fueron excomulgados por el papa por arguir que el matrimonio era superior al celibato.
  Crecimiento de la cristiandad en las Edades Oscuras
  (385 D.C.-1000 D.C.)
  • Crecimiento de los sucios hippies en Egipto. Ellos desarrollaron e implantaron los conceptos del sacrificio cristiano, abnegación y autotortura (ej. St. Simón) La gente empezó a preocuparse si debía o no practicar el sexo, debido a la malevolencia de los cristianos que convirtieron el sexo en una actitud pecadora (ej., algunos se quemaban los dedos para resistir las tentaciones). Neurótica inflación de erotismo continuaba ascediendo con el crecimiento del cristianismo condenando el sexo.

  • St. Agustín (nació en el 354 D.C.) promovió la culpabilidad del cristianismo a través de sus libros: (1) Confesiones- se acusó a sí mismo por su propia vida disipada durante su pagana y lujuriosa vida de joven. Se convirtió al cristianismo en el año 386 D.C. y convirtió su odio en contra de los buenos placeres del hombre. Estableció que habíamos nacido entre el escremento y la orina. (2) La Ciudad de Dios es su mayor trabajo, especula que los bebés tal vez deberían nacer de mujer no corrupta por la lujuria y sexo, en otras palabras que las madres deberían ser vírgenes. Así demostró su odio por la vida humana.
  • En el año 585 D.C., los católicos argumentaban que la mujer no tenía espíritu moral y debatían si la mujer era humana.
  • Por el siglo V, el matrimonio viene a estar bajo el dominio del clero.
  • Las Edades Oscuras para el amor y las alegrías complementában el desarrollo del cristianismo. Colapso bajo dominio completo del cristiansmo, en el siglo VI, Roma fue destruída y saqueada repetidamente. Una populación de un millón fue reducida a 50.000. La ciudad quedó en escombros y ruinas. El senado terminó, por ausencia de hombres calificados. La higiene, la ciencia y la cultura de Roma fueron abandonadas. El cristianismo redujo el sexo a una acción no romántica, un acto cruel y feo. La penitencia era tanto cínicamente interpretada, como frecuentemente requerida. Las mujeres se convirtieron en pedazos de propiedad. El clero y los papas convirtieron a las prostitutas en neuróticas sexuales (ej., el papa del año 904 D.C. practicaba incesto y era libertino con los niños).
  • Por el siglo IX, la cristianidad dominaba. Las mujeres eran propiedad desperdiciada. La iglesia sancionaba a la esposa golpeada y la elevaba sólo relativamente poco. Con fines de matar a las mujeres. Los nobles tenían el derecho natural de robarse a la mujer en la calle, deflorar todas las jóvenes y ser rústicos con sus vasallos.
  • St. Jerónimo estableció que quien amaba su esposa era un pecador adúltero.
  • El sexo dentro del matrimonio cristiano debería practicarse sólo en una posición y nunca durante la penitencia en sábados, miércoles, viernes y días feriados. Y sólo para concebir un niño.
  • Para los sacerdotes católicos, el sexo sin valores (ej., sexo con una prostituta, una orgía, una violación, o sádico) no era seria ofensa, pero sexo con valores (ej., amando y valorando a la mujer) era un pecado grande con penas muy severas.
  PRE-RENACIMIENTO Y EL AMOR DE CORTEJO
  (1000-1300)
  • El principio del amor de cortejo y la creación del amor romántico ideal, empezó en el siglo XI. En el sur de Francia, los hombres nobles desarrollaron un set de conceptos de amor completamente nuevo el cual surgió de la relación única de hombre y mujer y que era previamente conocido en la civilización del oeste.

  • 25 de abril de 1227, Ulrich von Lichtenstein empezó el viaje increible desde Venecia a Austria vestido como la Venus de Milo, retando en su justa batalla a todos los hombres del camino durante su viaje. El hizo esto en servicio a la mujer quien constantemente lo despreciara. Tres siglos más tarde este viaje sirvió de base a la sátira de Don Quijote de la Mancha.
  • Amor de cortejo o "amor verdadero" era clandestino y amargada relación y finalizaba con frustraciones. Esa clase de relaciones eran supuestamente espirituales "y levantaban el espíritu", del hombre tanto del caballero como del guerrero. No existía el amor dentro del matrimonio, pero el dolor y la frustración del amor del cortejo era considerado emocionalte, delicioso y excitante.
  • El amor y el sexo eran considerados falsos. Pero el "amor verdadero" era besarse, tocarse, acariciarse y tal vez hacer contacto.
  • Los trobadores creían que la insatisfecha pasión en uno era prueba de carácter. En otras palabras el que dominaba sus deseos sexuales era fuerte. Ellos no podían darse libertades sin la compulsión (ej. la compulsión de los matrimonios era una obligación que debería ocurrir necesariamente.
  • Por primera vez, el amor fue combinado noblemente con el carácter (excepto en un grado con los griegos y sus relaciones homosexuales y cortesanas).
  • Los poetas trobadores le rogaban a sus damas que les concedieran favores sexuales a ellos bajo cualquier condición (ej., el amor de Dante en Vida Nueva quien era una fuente de guia espiritual en lugar de mujer sexual).
  • En Francia William II, el Duke de Aquitaine (nació en 1071 D.C.), fue el primero de los trobadores. El introdujo un nuevo estilo de vida, amor lírico y modales sociales.
  • El concepto de cortejo amoroso cruzó barriendo en Europa y continúa hoy con nosotros.
  • En 1122 D.C., Eleonor la nieta de William se convierte en reina de Francia e Inglaterra. Y estableció una colección de reglas de cultura y amor de la corte, lo cual codificaba y promovía el cortejeo amoroso. En la corte de Eleonor un clérigo llamado André escribió un manual de amor, Tractatus de Amore et -- de Amoris Remedio (Tratados de Amor y su Remedio). Su exposición y sus reglas en el cortejo de amor fueron serias.
  • El poeta Chretien, por orden de Eleonor desarrolló la romántica historia de Sir Lancelot, y Ginevere.
  • La vida brillante, alegre y civilizada de Eleonor duró sólo 4 años. Después el Rey Henry II barrió y dejó en ruinas la corte en 1174.
  • El amor de cortejo introdujo por primera vez los elementos emocionales dentro de las relaciones amorosas entre un hombre y una mujer. Esto fue un concepto revolucionario en el cual el amor era basado en respeto y admiración mútuas. El cortejo de amor elevó a la mujer desde sirviente y ama de casa a una dama con las mismas aspiraciones de progreso.
  LA IGLESIA VRS. EL RENACIMIENTO
  (1300-1500)
  • El amor cortejano se burlo de la religión.

  • El hombre de la iglesia combatió este nuevo y alegre concepto del amor (ej., St. Tomás estableció que besar y tocar a las mujeres, era pecado mortal).
  • En los años 300; predicadores religiosos y fanáticos empezaron el período de flagelación en el cual ellos desfilaban en multitudes de una ciudad a otra rezando y castigándose con el látigo. Y castigándose uno a otro desgarrándose la carne sangrienta.
  • La lucha era entre las oscuridades de la religión y la ilustración del Renacimiento. También el poder papal luchó en contra de la resurgencia en pro de la vida del hombre. Ideas Aristotelianas.
  • La iglesia se mueve en una nueva casta de malefactores que eran desconocidos antes de aparecer. Ellos eran los inquisidores quienes estában respaldados por una serie de papas asesinos declarados y matones.
  • En 1450 la dogma católica oficial estableció que las brujas existían y volaban en la noche. Todas las mujeres físicamente deseables eran proyectadas por la iglesia como malas exorcistas. La iglesia estaba perdiendo poder y esto era un significado suficiente para pelear en contra del racionalismo, y la felicidad traídas por el Renacimiento.
  • Los inquisidores eran Jacob Spenger y Henry Kramer, los padres dominicanos y profesores de teología sacra (o de la iglesia) de la universidad de Cologne, armados con su libro influencial, Malleus Malleficarum ("El Martillo de las Brujas") y las imfames tonterías del papa Inocente VII que en el año 1484 aconsejaba colgar a las "malas" mujeres por los pulgares, torciendo mecates alreddor de sus cabezas, empujando agujas debajo de sus uñas, y echando aceite hirviente en sus pies con la esperanza de que confesaran devotamente sus "brujerías". Quemaron cerca de 30.000 "brujas" acusándolas de haber tenido sexo con el diablo, el cual la iglesia insistía en decir que tenía un pene tremendo cubieto por escamas.
  • Contradicciones y contracorrientes enfurecieron entre el alegre y placentero amor crecido desde el ilustrado espíritu del Renacimiento hasta el odio de las mujeres (malas, brujas) creció desde el oscuro y malévolo espíritu de la iglesia. Otros tantos como el papa Alejandro VI tenía desaparecidas a muchas adolescentes.
  • En el siglo XVI, el impotente duke de Urbino y Elizabeth Góngora se comprometieron en un amor platónico de aventuras, resultando en un libro de naneras de cortejo, llamado La Corte de Castigliones.
  • La Reina Margarita de Francia estubo envuelta en una intensa pero platónica aventura de amor con doce hombres simultáneamente. También ella escribió una colección de 72 leyendas tituladas Heptameron esas fueron obscenas y escabrosas. Esas fueron historias de amor platónico y "amor perfecto" mescladas con orgías, incestos, intercambio de cónyugues e insasiables sacerdotes.
  • El matrimonio era basado en dos aspectos el físico y el económico. El amor no era ni la base del matrimonio ni parte del mismo. El matrimonio era un expediente de transacción finaciera. El matrimonio usualmente tenía lugar a los 14 o 16 años, y algunas veces a los 2 o 3 años e incluía la dote, más solvencia económica y garancias de propiedad.
  • Enrique VIII fue la primera figura en combinar el amor y el matrimonio. El sostuvo una larga batalla con el obispo Wosley y el papa Clemente VII acerca de su divorcio y consecuentemente su matrimonio con Ana Boleyn.
  • El estado civil de las mujeres estaba cambiando. Los escritores trataban de jugar en los dos lados del cambio (ej., un libro de Pyvve titulado, El Alabe y Desalabe de las Mujeres). Más tarde aparecen acercamientos contrastantes en la literatura clásica (ej., en Romeo y Julieta versus La Fierecilla Domada de Shakespeare
  • Fueron desarrollados para juntar la mente y el cuerpo en el amor y el matrimonio.
  • La clase media estaba atraída por los conceptos nobiliarios del amor romántico.
  • Los brillantes conceptos del Renacimiento hicieron que el sexo no apareciera pecador y disgustante como la iglesia lo proyectaba. La clase media empieza a asociar el amor con el sexo.
  • En el siglo XVII empezó a desarrollarse un concepto completamente nuevo, de que los matrimonios jóvenes deberían vivir solos en su vivienda propia.
  • Entre tanto el estado de la mujer como ser humano y como objeto de amor estaba creciendo, su estado legal queda un poquito mejor que en las edades medievales. Toda la propiedad dependía de su marido. Golpear a la mujer continuaba siendo legal.
  Los Puritanos
  (1500-1700)
  • Los puritanos no estában en contra del sexo. Todo lo contrario, estában orientados hacia el amor y el sexo, tanto romántica como sentimentalmente.

  • La reformación combinada del ilustre Renacimiento (el sexo marital era considerado como bueno y saludable) con la malevolente posición del cristianismo que continuaba quemando mujeres como brujas.
  • El Dr. Martín Lutero (1483-1546) batalló en contra de la iglesia católica y el asceticismo. El aconsejó el disfrute de todos los placeres que no eran pecado. Lutero era de un estilo vigoroso y vulgar en "comer, beber y estar regocijado". El hacía clamar viento en la cara del diablo. Combatió a Roma y aseguraba que el celibato era invención del diablo y que los sacerdotes no se deberían casar. El asertó que el matrimonio del todo no era un sacramento, era un contrato civil. En 1532, el dijo que probablemente Cristo había cometido adulterio con María Magdalena y otras mujeres para tener experiencia en la naturaleza del hombre. Lutero asertó de que los impulsos sexuales eran una parte normal e irrepresible. El amó elegantemente a su esposa y tomó el sexo como bueno en el matrimonio. La reformación Luteriana se dispersó rápidamente por el norte de Europa.
  • Los Bluenoses como John Calvin (1509-1564) eran lo opuesto de Martín Lutero. Calvin era menos elegante tenía una teología malévola basada en una total depravación y la ira de Dios. Un ascético triste e insaluble, tenía úlceras, tuberculosis, jaqueca y dolor de cabeza. Consideró la vida de poco valor y Dios como un áspero tirano. Calvin sentó una política brutal en Génova. No bailar, no usar ropa elegante ni joyas. Pena de muerte por adulterio. También el amor legítimo fue rigurosamente regulado. Matrimonios solemnes con espíritu de carnaval. El matrimonio de Calvin tenía dos funciones: (1) para producir descendencia, (2) para eliminar la incontinencia.
  • Casi todos los puritanos concientemente rechazaban la inhumana tristeza del calvinismo, exceptuando por una vocal minoría como John Knox en los EE UU. Sus leyes azúles de los años 1650 eran en contra de los pasatiempo de los domingos, fumar, tomar, jugar y usar ropa elegante. El también prometió flagelación pública, letras escarlata, ejecución por adulterio y la ejecución de las brujas del Salem (ejeutó 26 mujeres y dos perros en 1692).
  • Las herencias puritanas estrictas eran nada más que expresiones que enmascaraban las travesuras y el romance. Los folios del juicio de la iglesia enseñaban que en mucho sexo existía mucho pecado. Pero sólo el sexo fuera del matrimonio era atacado. Los puritanos disfrutaban enormemente del sexo dentro del matrimonio y condenaban el concepto "papista" de la virtud virginal. Casi todos los puritanos eran tiernos románticos y buenos amantes.
  • La imagen de ausencia de sexo corazón de piedra de los puritanos, es falsa. Considerar el siglo XVII como siglo de puritanos, John Milton con (El Paraíso Perdido) él era virtuoso, y experimentaba saludables puntos de vista en el sexo. El demostró puntos de vista idealistas y románticos acerca del matrimonio. Milton envió al Parlamento una nota perentoria y moderna de divorcio fácil ("con una manera gentil para limpiar 10.000 lágrimas fuera de la vida del hombre"). El Paraíso Perdido de Milton. Perdió proyectos benevolentes en el punto de vista de Adán y Eva y en el contexto de amor romántico. Milton rechazaba enteramente los puntos de vista malévolos de San Agustín acerca de la vida sexual del hombre y la mujer.
  • El siglo XVI trató de combinar los ideales del amor con el sexo normal dentro del matrimanio. El estado de la mujer mejoró bajo el puritanismo (ej.,la mujer se podía separar o divorciar por motivo de ser golpeada por su marido). Leyes de derechos de propiedad y herencias, la desheredación mejoró. El matrimonio comenzó a ser un contrato civil.
  • En el siglo XVII los puritanos eran piadosos y severos, pero también extremadamente sexuales como románticos.
  • En el siglo XVIII los puritanos desarrollaron una atmósfera sofocante afectada por los victorianos.
  LA EDAD DE LA RAZON
  (1700-1800)
  • A mediados del siglo XVIII, el amor emocional calló en favor de las clases superiores e intelectuales (racionalistas). Ellos querían un nuevo acercamiento que podría ser más estable y productivo. Se tornaron de la emoción a la razón. Rindiendo teológica y metafísicamente para las matemáticas y la sicología. Ellos desdeñaron la emción de la esclavitud. El emocionalismo se hizo intolerable para el hombre de la Edad de la Razón. Ellos querían mujeres de intelecto. Separaron o dicotomizaron la mente y el cuerpo.

  • La epítome de la racionalidad galante fue Luis XIV, el rey del sol de Francia. Toda Europa vió en él la aristocracia y el modelo de toda pequeñez para el hombre. El estableció reglas de etiqueta elaboradas que servían para presionar toda evidencia de emoción.
  • Los nobles cancelaron los sentimientos rechazándolos cuidadosamente con la ayuda de desprender con modales ensayados.
  • Entre lo galante inclinación sumisa de los puritanos creció el hombre de la alta clase media (como se describe en el diario de Samuel Pepys 1683). La edad del ilustramiento arribó. Nuevos científicos y racionales mirando hacia afuera reemplazáron lo místico e intuitivo del pasado. Un humano y tolerante punto de vista del hombre que se vio básicamente bueno, meritorio y admirable reemplazando la Teología del cristianismo que vio al hombre como embrutecido con cargo de culpabilidad y pecado.
  • Nunca los modales habían tomado más énfasis. Conciente y deliberadamente fue aplicado un comportamiento artificial para controlar sus propias emociones. La vida emocional y humana desapareció detrás de modales ficticios, elegantes y control frío de sí mismo.
  • Casi cualquier comportamiento era aceptado siempre y cuando las emociones fueran canceladas. Igual en las conversaciones íntimas y privadas que eran artificiales con remotas y desligadas palabras.
  • Los racionalistas despreciaron lo absurdo del cristianismo. Ellos borraron el concepto de la iglesia que la mujer es mala pero continuamente visualizaron a las mujeres como adorno, juguetes o idiotas irracionales y continuaban usando a la mujer como sirvienta.
  • En el siglo XVIII el amor fue idealizado por el místico Don Juan quien era de modales impecables, lujurioso, arrogante y falso. El amor fue reducido a deporte malicioso para seducir.
  • Giovanni Jacobo Casanova (nació en 1725) era un aventurero que tenía una mente brillante. Escribió dos docenas de libros que cubrían matemática, historia, astronomía y filosofía.
  • A mediados del siglo XVIII el filtreo y el romance no fueron una exclusiva parte de la tradición aristocrática, pero fue común entre los burgueses y clase media.
  • Benjamín Franklin fue un racionalista con puntos de vista no clupables acerca del sexo.
  Victorianismo
  (1800-1900)
  • Durante el siglo XIX, siglo del victorianismo, las ideas de nobilidad y el derecho de nacer fueron declinando con el crecimiento del capitalismo y la revolución industrial. Nuevamente ricos industriales fueron creciendo solventemente y probando la manera de copiar de clases altas con costumbres de baja clase. El control urbano de las emociones de uno empieza a perder popularidad para dar paso a la "sensibilidad". La sensibilidad de deshacerse en lágrimas comienza a ser un ideal. El amor empieza a ser una fuerza sorprendente y una meta noble. Los hombres se hicieron tímidos, inhibidos y miedosos de soportar un rechazo, y comienzan a alejarse de la sexualidad. Ellos no filtreaban con la mujer espapanante sino que preferían a la mujer tímida y virginal. El victorianismo se sentó en standars de alta moral, la familia cercanamente unida coincidía en los puntos de vista para glorificar a la mujer. Al mismo tiempo, la prostitución se dispersó y la estructura del matrimonio fueron desboronándose como la rebelión de la mujer en contra de la opresión. Empieza a glorificar el estado de la mujer.

  • Juan Jacobo Rousseau fue una de las más influenciales fuerzas en formar una nueva política opresiva y viciosa llamada "liberalismo" esa fue combinada con sentimentalidad. babosa. Generalmente él demuestra lágrimas de sentimentalismo enfermiso. El era hambriento de crueldad y golpes y vivir con la mujer bastamente inferiorizada hacia él para dar un estímulo a su baja confianza y débil amor propio. Regaló sus propios hijos. Y escribió con sofocante sentimentalidad. Europa estubo hondamente bajo la influencia de Rousseau.
  • Rousseau apelaba a la seriedad de la clase media. Con humor ingenioso se salió del estilo. Se empieza a enfatizar en la modestia femenina. La apertura de la melancolía sentimental y las lágrimas empiezan a estar de moda. Por ejemplo el poeta irlandés, Tom Moore, se hizo sentimental hasta por las piedras del camino.
  • Se desarrolló la personalidad parásita de la mujer: las mujeres deberían ser modestas, virtuosas y dulces. Deberían ser débiles y ansiosas de ser soportadas económica, social y moralmente por el hombre. También el estar dominadas por un hombre fuerte. La prosperidad fue tal que se pudo desarroll ar el sistema de las escuelas públicas local fue posible por la revolución industrial, los hijos empezaron a moverse fuera de la casa, privaron a la mujer de muchas de sus funciones. El hombre razonable y acaudalado no necesita que su mujer trabaje. El se concentra más en la mujer como valor de pareja de amor. Los conceptos se desarrollan juntos. Con su dulce esposa y ama de casa, creció un nuevo estilo de vida patriarcal. El marido debería gastar todas las horas disponibles con su amante esposa (ej., el libro de Corbett, Consejos Para el Hombre Joven) desaprobando las actividades sociales con otros diciendo: "si ellos no son compañía suficiente para ambos, eso es un triste encuentro."
  • Las mujeres tienen que ser moralmente limpias.
  • Esto empezó la moda de practicar prudencia de palabra y acción. La prudencia se dispersó desde el sexo hasta las funciones en el baño.
  • La Enciclopedia Británica en 1842 estabilizó que la mujer no tenía privilegios excepto consentir o rechazar al hombre. Una mujer que estaba siendo cortejada se le era permitido sacar una "tímida sonrojada y pequeña sonriza" para demostrar sus sentimientos.
  • Los Brownings supuestamente nunca se vieron ambos completamente desnudos.
  • El Cirujano General de los EE.UU, William Hammond, estabilizó que las mujeres decentes no sentían placer durante el coito. Algunos doctores consideraron que el deseo pacional en la mujer era patológico y que podría ser causa de esterilidad. Muchos pensaron que sólo las prostitutas podrían disfrutar el sexo.
  • El papel de la mujer fue glorificado e idealizado, pero esto fue únicamente un pretexto por la contínua subyugación de parte del hombre. Las mujeres se hicieron deshabilitadas a través de la moda. Ellas se inmovilizaron con corsets y encajes.
  • Los hombres victorianos eran patriarcales y sólidos, pero presentaban este papel al costo de sus propias sexualidades
  • De eso represión creció un gran deseo por el sexo, fantástico. La flagelación, la pornografía y la prostitución crecieron dramáticalmente (ej., en 1850 había cerca de 50.000 prostitutas en Londres y sobre 300.000 copias del libro pornográfico, "Los Deseos Terribles Del Monge", que fueron vendidos antes de la guerra civil.)
  • No obstante casi todos los trabajos escritos acerca de la vida privada de los victorianos, fueron catalogados como purificados por omitir toda referencia de sexo y vida amorosa.
  La Caída del Victorinismo, la ascención del
  Capitlismo y la Emancipación de la Mujer
  (1850-1900)
  • La emancipación empezó en 1792 con Mary Wallstonecraft y sus ataques al matrimonio y a la subyugación de la mujer. Su trabajo fue socavado por su terriblemente mala interpretación de la masturbación y su enpeño de la fuerza del gobierno para parar la prostitución. En 1833, Oberlin era la primer universidad que admitió mujeres. En 1837, Mt. Holyoke se convirtió en la primera universidad de mujeres. Con el progreso del capitalismo, las mujeres ganaron derechos económicos que nunca habían tenido antes. El capitalismo automáticamente rompió el poder de la iglesia y el patrimonio feudal nobiliario.

  • Durante los años de 1840, la nueva clase media empezó a crecer rápidamente. Los capitalistas fueron acelerando económicamente la disolución de la diferencia de clases y las ligas sociales y sus represivas costumbres.
  • La inflexible casa Victoriana fue amenazada por el voto femenino, las reformas del divorcio y el amor libre.
  • El victorianismo estaba desesperado, demostrando acción en contra de los cambios inevitables hechos por el capitalismo y la revolución industrial.
  • El victorianismo y la religión trataron de pelear el cambio y retener la subyugada posición de la mujer por medio de la fuerza del gobierno y actividades de la policía.
  APARICION DEL SIGLO VEINTE
  Amor Romántico
  (1900-1930)
  • Con la aparición parcial del capitalismo creció una nueva edad de amor romántico. El crecimiento de los divorcios americanos no reflejan las dificultades del amor pero si la gente empezó a refusar vivir sin amor ni alegrías. Los patrones del amor de toda sociedad moderna fueron reemplazados por el modelo americano, porque mucha gente fue atraída al estilo de amor romántico que combinaba actividad sexual, afectiva relación amistosa y funciones familiares, todo en una relación.

  • La atracción romántica no sólo empieza a ser deseable, pero empieza a ser aceptable basada en escoger un compañero para la vida.
  • El amor romántico fue posible por medio del capitalismo y la revolución industrial. Con el amor romántico los deseos sexuales de ambas partes podrían ser satisfechos entre el matrimonio. Todas las ternuras y excitaciones del amor romántico pueden coexistir con los cuidados del hogar y el criar niños. Atentar a tener amor romántico era la relación humana más dificultosa y compleja...pero la más atrayente y satisfactoria.
  • Los soviéticos despegaron los valores individuales del sexo (ej., ellos promueven que el concepto de sexo no es más que tomar un vaso de agua).
  • La Revolución Sexual Moderna del siglo 19 se deshizo de la prudencia y patriarcado victoriano-cristiano. La liberación sexual hizo acumulaciones crecientemente importantes de los placeres sexuales.
  • Los niños no significaron más que una ganancia económica, pero un costo elegante y valioso únicamente por amor. Por ejemplo, en 1776, Adam Smith estimó al niño americano valorado en 100libras de ganancia, antes de que deje la casa; para 1910 un chico de la ciudad costaba miles de dolares. Para 1944 un chico costaba $16mil criarlo hasta la madurez; para 1959 crear un chico costaba cerca de $25mil dolares; para 1975 crear un chico costaba $75mil dolares; en 1985 crear un chico costaba cerca de $150mil dolares. Tomando en cuenta la inflación, el costo será mucho mayor en el futuro.
  • Isadora Duncan (1878-1927) era un símbolo del feminismo condenado con su amor libre y madre sin esposo. Ella aclamó que el amor sexual debería ser estático para las mujeres. Margaret Sanger llevó a cabo una batalla heróica para el control de la natalidad, reclamando que el cuerpo de las mujeres era de la propiedad de la mujer. Ella publicó el control de la natalidad en 1914 y abrió clínicas de control de la natalidad en 1916. Elementos católicos la arrestaron y encarcelaron. Pero su trabajo se difundió. Para 1930, fueron establecidas sobre 300 clínicas de control de la natalidad. Margaret Sanger separó la procreación del acto de amor. Esto trajo la idea tradicional de matrimonio fiel bajo ataque. Libertad completa por ambas partes era avanzada por los intelectuales como G.H. Wells, Bertrand Russell, Havelock Ellis, Juez Ben Lindsay. Havelock Ellis ofreció ideas en 1900 que fueron remarcablemente similares a las avanzadas en 1973 por el libro de O'Neills, (Open Marriage) Matrimonio Abierto.
  • La revolución sexual también puso tensos los aspectos mecánicos del acto sexual. En el libro de Marie Stope, (Married Love) Amor de Matrimonio (1918), los derechos de orgasmo para la mujer fueron promovidos. El orgasmo era descrito como el fin del mismo. Wilhelm Reich propuso que el orgasmo era la causa de la mayoría de las enfermedades físicas y mentales. Al igual condenó la masturbación para combatir el cancer vía la corriente de la energía del acto sexual.
  Amor Romántico Moderno
  (1930-Presente)
  • El amor libre y el matrimonio abierto fueron desarrollados en el siglo 20 junto con la poligámia progresiva vía repetidos matrimonios y divorcios el disfrute sexual fue aceptado como un derecho humano.

  • La necesidad tranquilizadora del amor propio hizo la nueva forma de amor romántico y deseo. Los temas de amor, corazón quebrado y dichas eventualmente comienzan a ser populares en las novelas.
  • Hacer citas en 1920 comienza como una nueva selección se hace necesaria en la vida de la ciudad. La tímida femenina empezó a ser descartada. La parte crucial de citas era libre de obligación mientras que los jóvenes aprendieran y experimentaran.
  • Citar fue criticado por muchos sociólogos e intelectuales sociales como algo "sin amor", y de concurso competitivo. Pero el citarse era un acontecimiento saludable y generalmente una actividad alegre y elegante. Citar era un proceso educacional llevado a cabo con comportamiento juguetón heterosexual y compañero de amor.
  • Relaciones premaritales comienzan a ser más abiertas e íntimas que las relaciones del pasado. Compañeros potenciales fueron algo para conocerse mutuamente, más hondamente a través de citas íntimas.
  • Este nuevo romanticismo fue al unísono idealizadamente romántico y práctico.
  • Muchas condiciones fueron similares al tiempo romano (emancipación económica y legal de la mujer, la vida pudiente en la ciudad, los niños se convierten en un lujo en lugar de capitales. El disfrute del sexo se convierte en derecho de todos). Una profunda diferencia existió. Los romanos se alejaron de la vida matrimonial entre tanto que los americanos se hacen más al matrimonio que nunca antes. Y cuando el matrimonio falla, los americanos se divorcian y se preparan para otro matrimonio.
  • La mayoría de los sociólogos hacen fuertes críticas al amor romántico fuera del matrimonio mientras alababan al amor romántico y conyugal o sea dentro del matrimonio. No obstante los ataques de ellos son, destructores y fuera de contexto. Proyectan el amor romántico como fue idealizado en el período medieval cuando el amor no podía existir en el matrimonio.
  • Los sentimientos románticos no son únicamente para los amantes adolescentes, sino que también para las parejas de matrimonios largos.
  • Las mujeres ganaron el derecho de ser iguales al hombre, pero muchas mujeres tienen miedo de las demandas de la alternativa (riesgos) para ser iguales: otras piensan que ser iguales demandará cambios en el amor y el matrimonio.
  • La igualdad de las mujers no es más que un asunto de ley. Ahora los hombres y las mujeres tienen esencialmente las mismas oportunidades educacionales y económicas, pero la mayoría de las esposas americanas continúan sin esforzarse por los altos acumulamientos de producción de valores en todas las áreas, ej., negocios, ciencia y medicina.
  • Para el hombre común su trabajo es lo que él es. Para la mujer común, un trabajo es solamente un medio de hacer dinero. Las esposas americanas comunes sufren de un bajo grado de insatisfacción, disminución de amor propio, y acrecentado aburrimiento.
  • La mayoría de las mujeres están confundidas con el papel que ellas deben desempeñar y realmente no saben que desean de la vida. Censos de dos campos universitarios indicaron que en un 40% de los estudiantes mixtos admitidos, las mujeres se hacen las tontas con los hombres interesantes porque muchos hombres se sienten amenazados por mujeres inteligentes (M. Kamarovsky, La mujer en el Mundo Moderno, Little Brown & Co., 1953).
  • El amor moderno hace sentido y es practicado alrededor del mundo y atrae inmensamente.
  • El amor romántico es una meta de todos. Hoy el valor y propósito del amor romántico está sobre todo lo demás, y está acercándose directamente para llenar las necesidades emocionales y de dicha de la vida moderna.
  • Un crecimiento siniestro de cristianos renacidos señala el regreso de puntos de vista malévolos hacia el amor romántico, la vida, el amor, el sexo y las mujeres.
  Futuro Amor Romántico
  (1985-2080)
  • Instrumentos de fuerza y coherción se están identificando y eliminando a través de la filosofía y la revolución intelectual.

  • Todas las formas de misticismo y neoestafa son identificadas y expuestas como fraudes destructivos y son rechazados. Más los derechos a la vida y derechos de la propiedad del individuo son ampliamente reconocidos y protegidos. Es posible la total libertad física, emocional e intelectual. Amor romántico y placeres Psychuous en largos términos de alegría y felicidad serán experimentados por la mayoría de la gente y disponibles para todo el mundo a través del Descubrimiento Neo-Tech y de los Conceptos de Placeres Psychuous.

Antes del 2.500 antes de Cristo existía en las ciudades del valle del Tigris y del Eufrates, en las del Indo y en las del Nilo un tipo de moneda muy especial. Las gentes traían la parte sobrante de sus productos a los templos de las ciudades amuralladas. Allá los sacerdotes-contables abrían una cuenta corriente con fichas de barro a cada persona, ingresando sus productos en el almacén del templo y estableciendo una cantidad de dinero abstracto en función de las mercancías ingresadas. Posteriormente, si estas mismas personas querían otro tipo de productos del templo, se hacía la transacción inversa. Para cada intercambio, se establecía un documento, hecho de barro cocido, con el nombre del comprador, el del vendedor, la mercancía intercambiada y la cantidad de unidades monetarias utilizada. Es lo que llamamos «factura-cheque». Para intercambios importantes y entre ciudades diferentes, se establecía un sistema de transporte garantizado, basado en las «bullae». En el carro del transportista había una bola de barro cocido en el interior de la cual había unas fichas que representaban los diferentes productos transportados. También había grabadas las fichas en la superficie de la bola. Al llegar a destino, se abría la bola y se comprobaba que su contenido coincidía con el del carro. En aquella época se producía una pacificación creciente entre las diferentes ciudades, en parte debido a la inexpugnabilidad de las murallas, en parte debido a la prosperidad que suponía este sistema de intercambio citado. La moneda era un instrumento abstracto que sólo tenía valor en función de una mercancía realmente existente. Cada intercambio comercial dejaba su rastro jurídico correspondiente, bajo la forma de tablas de barro. Todo ello se vino abajo con la aparición de la moneda anónima de oro, plata, cobre y bronce. Este otro tipo de moneda, anónimo, concreto e independiente de las mercancías, permite con mucha más facilidad la corrupción y el soborno. Con la aparición de la moneda anónima, en el 2.500 a. C., vino el advenimiento de la banca privada, auténtico «poder en la sombra». Y los funcionarios de los templos cambiaron su vocación y se dedicaron a inventarse las religiones. A partir de este momento volvieron los imperialismos. Las inexpugnables murallas caían, no bajo los mazazos de unas entonces inexistentes catapultas y ballestas, sino bajo el soborno de los sitiadores a algunos de los guardianes. Posteriormente los traidores sobornados podían ser discretamente ejecutados y los ocupantes inventarían mitos como los del «Caballo de Troya» y las «Trompetas de Jericó». El dinero anónimo seguiría su evolución, hasta convertirse en los modernos billetes de banco y talones anónimos al portador. Las distintas instituciones políticas creadas para que los ciudadanos se hagan la ilusión de ser protegidos por ellas sufren el acoso de los «poderes fácticos» que sobornan y corrompen políticos, técnicos y jueces. Y ahora viene el momento de las propuestas económicas del Centro de Estudios Joan Bardina. Por nuestra parte, se trataría de volver a un sistema de intercambio no-anónimo y responsabilizador, como el de los antiguos templos, pero con el sistema tecnológico actual, utilizando de nuevo la «factura-cheque». Para ello es necesario el establecimiento de una red telemática pública, de uso obligatorio para todos y gratuita. Y también una serie de garantías para evitar la concentración de poder que podría suponer el dominio de esta red. Entre estas garantías proponemos una auténtica separación del ejecutivo, el legislativo y la justicia. La justicia, independiente del ejecutivo y del legislativo, debería tener un tanto por ciento fijo de los presupuestos generales del Estado asignados por mandato constitucional, y no contar con órganos como el «Consejo General del Poder Judicial», que existe en el Estado español y que pretende controlar la justicia desde los partidos políticos dominantes a través del ejecutivo y del legislativo. Creemos que el control telemático de la población ya está siendo ejercido por la banca privada a través de sus redes. Nuestra propuesta, más que crear una red telemática nueva, tiende a poner orden a las ya existentes, haciendo que la información privada de cada persona esté a disposición de esta misma persona, y del juez solamente en caso de abrirse un proceso. La información estadística del conjunto del mercado debe quedar a disposición de todos sus miembros. Un aspecto importante a tener en cuenta es que, con esta reforma, la comunidad ha de garantizar una renta mínima para todas las personas que no tienen un sistema de subsistencia, ya sea trabajo o pensión por cualquier motivo. Es lógico que, con este sistema, desaparezcan las indignas vías de subsistencia provenientes del mercado negro. Para equilibrar el presupuesto, formulamos una hipótesis que, de verificarse, podría proporcionar esta renta básica o salario social sin tener que recurrir a gravosos sistemas de impuestos. Esta hipótesis está basada en la riqueza comunitaria que puede crearse dentro del mercado, riqueza comunitaria basada en los excedentes de producción y del dinero que se puede inventar para adquirirlos. Este dinero se repartiría entre los más desfavorecidos.

Se encuentra representada la historia de la moneda desde las primeras acuñaciones en electrón (S. VII a.C.), las series griega y romana con importantes ejemplares como las monedas acuñadas en Siracusa, Atenas, Engina, etc... y las primeras emisiones de la República romana: aes rude, sistema libral y semilibral. Destaca especialmente la colección de moneda hispánica, cuyos ejemplares proceden, en su mayoría de la antigua colección Gómez Moreno. La colección de moneda medieval ofrece una significativa muestra de las acuñaciones de oro de los reyes suevos y visigodos y una amplia representación de las emisiones islámicas en la Península, así como de los reyes cristianos durante la reconquista. Las series de moneda moderna y contemporánea abarcan desde los Reyes Católicos hasta las actuales emisiones del euro. Destacan por su belleza y significación histórica los excelentes y ducados de los Reyes Católicos, los reales de a ocho, moneda universalmente aceptada hasta el siglo XIX, las onzas de oro y las emisiones del Gobierno Provisional, que estableció la peseta como unidad del sistema monetario español.

Desde ejemplares representativos del billete en sus orígenes, como un billete chino del siglo XIV fabricado en morera, hasta los sofisticados billetes actuales, que incorporan las más modernas tecnologias en materia de seguridad, la colección del Museo cuenta con una amplia muestra de papel moneda, que permite conocer su evolución histótica: billetes españoles de los siglos XIX y XX; billetes emitidos por el Congreso Continental de los Estados Unidos en el siglo XVIII con el respaldo del peso o duro español, tal como se hace mención expresa en los mismos; billetes de banco privados de Norte y Sudamérica; billetes coloniales; billetes de emergencia alemanes del período de Entreguerras; billetes de la revolución Rusa;etc...

En los pasados 6000 años, distintas comunidades han impreso, manejado y han hecho circular sus propias monedas. Además de asegurar que las necesidades de gente en la comunidad se podrían satisfacer, el uso de estas monedas sirvió para proteger a la comunidad de la inestabilidad económica . Como los sistemas económicos desarrollados actualmente, las monedas comunitarias se han acomodando a realidades nuevas, pero nunca perdiendo la esencia de moneda como algo que se diseña, es impresa y manejada por los miembros de la comunidad .
Después de unos cien años de dominación por parte de las monedas nacionales, su poder comienza a disminuir. La ascensión de monedas supra-nacionales como el Euro, el uso esparcido del dolar en el exterior, y de una serie de crisis monetarias mayores en Asia y las Américas debilitan el monopolio de monedas nacionales fronteras adentro. Como una respuesta, las comunidades introducen monedas comunitarias para protegerse a sí mismo de estas crisis. Dentro de los últimos 20 años, sistemas de moneda comunitarias se han establecido en 35 países del mundo, con planes de extenderse mucho más.
Los sistemas de monedas comunitarias son sistemas organizados y manejados para cambiar productos y /o servicios localmente producidos y que usan un" libre de interés" cuya circulación es limitada a cierta área geográfica definida por la comunidad. Excepto en algunos casos, estos sistemas se basan en el principio del "crédito mutuo", en que cada persona tiene el derecho de "tomar" del sistema , y una responsabilidad de" dar" al sistema. Cuándo un miembro de comunidad retira el crédito de su cuenta, ellos retiran efectivamente esa moneda con la promesa para reembolsar su crédito ganandolo de otros. La administración del sistema por lo tanto no trata la moneda, más bien proporcionando simplemente la tercera parte de la transacción, manteniendo la oferta y la información que reúnen en sus miembros , de ofertas y pedidos.
Estos sistemas surgen en contraste con la economía dominante La economía dominante es la cual el dinero es poseído por Bancos, publicado como deuda a Gobiernos, en el suministro escaso para mantener su valor, y que puede ir dondequiera. Cuando esta moneda puede circular fronteras, dentro y fuera mismo, surge una contradicción : la moneda debe ser escasa para mantener su valor en mercados extranjeros, pero debe haber suficiente en el país para facilitar el cambio. En tiempo de la crisis económica, esta contradicción puede alcanzar proporciones desastrosas. Así,las monedas comunitarias pueden ocupar un papel importante, sosteniendo a la economía doméstica mientras la moneda nacional se azota en mercados internacionales de dinero.

La tabla de Babilónia, antigua de la moneda.
De la Historia... Antigua
En muchos países, sistemas tradicionales de cambio y cooperación operan estables y permanecen sólidos. A menudo, ningún dinero cambía de mano pero muchos bienes se trocan. En otros casos, huesos y otros indicadores del valor son usados. Algunos tienen una historia muy antigua.

Las muestras del producto de Susa, Irán (3500 BCE). A la derecha de izquierda: 1 frasco de aceite, 1 prenda de vestir, 1 medidas de metal, 1 artículo desconocido, 1 medida de miel.

En "Babylon", considerado como el Libro de la Revelación en la Biblia trata sobre la ciudad referenciada como el centro de lo que está equivocado en el mundo,y donde se origina el pago del interés por las deuda s. Sin embargo, al principio los" interes" debían financiar simplemente los programas económicos y sociales del desarrollo de la comunidad, y para cubrir las pérdidas. Sólo luego llega a ser una herramienta de la opresión y la esclavitud.
En la edad media, las magníficas Catedrales de Europa fueron financiadas por "Breakteats", una forma de moneda local que circuló en la comunidad. Fueron usados para pagar a los trabajadores que contribuyeron muchos años aen esos proyectos. Así, la moneda facilitó los proyectos a plazo largo.

Moneda de la Isla del jersey, Inglaterra, 1999.

En 1816, las Islas del Canal de Inglaterra de Guernsey y el Jersey imprimieron su propia moneda. Durante la guerra contra Napoleón, el gobierno inglés estaba básicamente quebrado, con el 80% de la renta del impuesto que iba hacia pagos de deuda a los bancos que habían publicado la moneda. La gente y las herramientas de trabajo estaban allí, pero no había dinero (como un medio de cambio)para mover sus recursos. Ellos imprimieron su propia moneda y, dieciocho meses después, devolvieron sus deudas al banco, repararon la infraestructura civil, construyeron una iglesia y un monumento. Hoy, hay $36 millones de dólares de moneda local en circulación para una población de 60,000.
Después de la primer guerra, en el 1920's, la economía de Alemania pasó de una estabilidad a la gran crisis. El gobierno central había cometido un grave error imprimiendo millones de Marcos para pagar a los países victoriosos en reparaciones de la guerra, y el resultado inmediato fue la inflación. En respuesta, muchas ciudades de Alemania comenzaron a imprimir su propia moneda, de manera más responsable que el gobierno nacional.

La moneda de la Ciudad de Lubeck, Alemania, 1921.

Por los Años de la Depresión
En el transcurso de los 10 años posteriores, América cometió grandes errores con el mercado de valores, teniendo como resultado el Crash de 1929 y la crisis monetaria, conocida como la "Gran Depresión ". Nuevamente centenares de comunidades en Estados Unidos y Canadá lanzaron sus propias monedas para ayudar a satisfacer mientras tanto sus necesidades . el análisis del efecto de estos sistemas resultó en la recuperación económica a nivel local. Varios economistas prominentes inclusive Irving Fisher, comenzaron a denominarlo "sistemas paralelos" de moneda.

Como la extensión de Depresión a Europa
Moneda de la Provincia de Alberta, Canadá, 1936.

En los 30's, sistemas de moneda comunitarias comenzaron a imprimirse en Alemania, Austria, Escandinavia y otros países. En algunos casos, se aplicó el sistema de "interés negativo" , que es una carga conectada a la circulación para alentar la circulación y prevenir el atesoramiento de la moneda. Sólo aquellos que permanecian con el dinero debian pagar un impuesto.
Herr Hebecker de Schwanenkirchen, Bavaria ( 500 pobladores) contaba entonces con una pequeña mina de carbón quebrada. En vez de pagar a sus trabajadores en Reichsmarks (Marcos alemanes), decidió pagarles con carbón. Imprimió un vale local llamado Wara en donde en el revés se podian estampar sellos. Sólo tenia validez si el sello del mes habia sido aplicado. Era por lo tanto caro acumular sellos al revalidarse a fin de cada mes. Los sellos cuestan dos por ciento de cada valor nominal de nota para permitir un uso adicional del mes. El "de interés negativo" la carga se justificó como un "costo de almacenamiento". El alimento y los servicios fueron pagados con Wara. Como esto era la única moneda disponible , los comerciantes locales no tuvieron otra opción que aceptarlos.

Wara, Alemania, 1931.

Llegó a ser tan exitoso que la ciudad fue liberada de la deuda y por 1931, a raíz de ello este movimiento de economía libre se había esparcido a través de toda Alemania generando más de 2,000 negocios y emprendimientos. 20,000 Wara se imprimieron y 2.5 millones de personas los manejaron entre 1930 y 1931.
En el 1930's ,en España se producía una guerra contra el dictador, General Franco . En la fortaleza republicana de la Provincia de Catalunia,se estableció un complejo sistema de distribución , usando la contabilidad en los registros y los boletos para orientar la producción a las necesidades de la gente y al esfuerzo de la guerra Anti fascista.
Hacia finales de 1960, Ralph Borsodi, un amigo del economista E.F.Schumacher , experimentó con una moneda fija basada en una canasta de productos. En los 70's, comunidades intencionales lograron ponerse de moda. El trueque llegó a ser un pasatiempo popular.

En la Edad de Información
Decada del 80, Edad de información. En 1981, la computadora de IBM XT fue presentada al público. Michael Linton de la Isla de Vancouver, Canadá, que trabajó anteriormente en el campo de la computación en los 70, construyó una base de datos contables.

The Constant, Estados Unidos, 1973.

En 1982, se introdujo el "Local Exchange Trading System"(LETS) , la base para un sistema Mutuo de moneda de Crédito. Sistemas locales de moneda fueron desarrollados como respuesta natural a la crisis de la economía dominante, los LETS se desarrollaron como una respuesta intencional a a la crisis de la economía convencional.
En los LETS, Linton procuró separar el papel contradictorio de dinero convencional como una tienda de valores y un medio de cambio, por partes separadas. El vió el dinero como "un sistema de información para registrar el esfuerzo humano", y comparó el dinero con las pulgadas de longitud de un pedazo de madera.¿Si los materiales y los recursos humanos están en el lugar, por qué aceptamos nosotros que eso no es suficiente para mover la economía? El dinero, entonces es simplemente información y no necesitan representar también una tienda de valores, al mismo tiempo. Así, cuando toda información se podría mantener en la computadora, no tenía que imprimirse en papel en la forma de una nota.
Si el dinero es simplemente información, entonces necesita nunca ser escaso. No es decir que el suministro es ilimitado, porque es limitado por varias realidades. Sin embargo, estará siempre allí cuando sea necesario. La responsabilidad para mantener el valor del dinero estará dada a la persona que lo roiginó. Así, LETS es una moneda que se identifica como dinero personal.
El vió a los LETS como una alternativa de economía paralela, como una palanca por cambiar el camino de la economía convencional hacia un destino mejor. Entendiendo que los mecanismos del mercado son eficaces, y esa eficacia es a menudo una cosa buena, él buscó introducir el cooperativismo en la actividad económica orientada al mercado.

El Dólar del Comercio del valle,New Hampshire , Estados Unidos de América, 1998.

En Toronto,Candá, un enfoque al fundraising (Captación de fondos) no lucrativo de las organizaciones ofrece grandes dividendos. El Dólar de Toronto es una moneda que circula, por un período de prueba, dentro del Mercado de St Lawrence. La gente puede aumentar su contribución para ONGs (Organismos NO Gubernamentales) cambiando sus Dólares canadienses por Dólares de Toronto. Los negocios en el mercado aceptan Toronto. Son tomados al 90% de su valor, dando efectivamente 10% de sus ventas a organizaciones sin fines de lucro. Incluido un plus, el Dólar de Toronto tiene una fecha de expiración, y así los Dólares de Toronto que no se gastaron deja una contribución integra a las organizaciones sin fines de lucro

El Dólar de toronto, Canadá, 1999.

Al Sur Global
En 1994, el Tianguis Tlaloc, el primer sistema del estilo moderno de moneda comunitaria comienza a imprimirse en el Valle de Mezquital en el estado de México (Oaxaca). Se origina simultaneo con la Rebelión de Zapatista en Chiapas y se tuvo que continuar, el programa volvió a instaurarse en la Ciudad de México en 1995 y se extendió por todo ese país.

Tianguis Tlaloc, México, 1998.

El gobierno del estado de Tlaxcala se ha aliado para sostener el programa como medida para aliviar la pobreza.
En 1995, un grupo de ambientalistas de Argentina tuvo un local de ventas en el garaje de una casa.No era mercado de pulgas. Cada persona traia lo que ellos querian vender, y recibian dinero representado en tickets. Ellos usaron estos tickets como medio de cambio para trueques, y el mercado fue un éxito total.La Red Global de Trueque ahora ha esparcido por toda la Argentina, .
Para llegar a ser la red nacional más grande de moneda comunitaria en el mundo, con 500 sistemas, 500,000 miembros y varios millónes de dólares en circulación cada año. El gobierno nacional ha firmado recientemente un acuerdo con la Red Global de trueque para facilitar una relación de trabajo cooperativa.
"Crédito" de RGT Argentina
Distintas provincias argentinas tuvieron también la experiencia de imprimir su propia moneda. Cuando el gobierno nacional era incapaz de transferir los fondos a las provincias, ellos no tuvieron dinero para pagar a sus empleados . Publicaron su propio "Bonos de Cancelación de Deuda", equivalente al peso argentino.
Investigaciones económicas demostraron que cuando estas monedas circularon, la inflación en estas provincias habia disminuido, comparado con otras áreas en Argentina.
El modelo de la Red Global de Trueque (RGT) se esparce ahora por la América del Sur y central, con sistemas en el Uruguay, en Brasil, en Chile, en Perú, y en Colombia, con proyectos en El Salvador y otras países, con la apertura del sistema internacional "libre de interés" como una respuesta a la Organizaciones de Comercio del Mundo y los efectos del deterioro basado en la deuda.

La moneda de Doole, Senegal, 1998.

En 1997, un miembro del LETS francés retorna a su patria ,Senegal, para comenzar un sistema de moneda comunitaria allí. Hoy, el Doole (significa"la fuerza de la unidad") opera en muchos distritos de Dakar, y en otras comunidades de ese país. Es un Negocio Cooperativo donde los miembros del sistema pueden vender sus bienes,cuenta con una Escuela de oficios, proyectos comunitarios y un mercado público semanal son las actividades primarias del sistema. La moneda de "Doole", llamó "", se nominan en horas de tiempo con el Franco Africano y con el dolar americano.
En 1998, una comunidad del noreste de Tailandia comenzó a estudiar la manera de poder ayudar a su comunidad a raiz de la Crisis Económica asiática.
Kud Chum, Tailandia, 2000.
definiendo un sistema de moneda comunitaria. El sistema se lanzó en marzo de 2000, y goza de un gran apoyo . El gobierno temeroso de esto se propuso alejar a los miembros de este sistema. Con el apoyo de la ciudad y el Templo local Budista, el proyecto aún continúa.
En 1999, Japón tuvo que ocuparse de su economía a partir de la crisis asiática.La gente estuvo ahorrando su dinero sin temor de la depresión adicional, mientras la economía necesitó desesperadamente gente que gaste.

Moneda comunitaria de Japón , 1999.
. Para alentar esto, el Gobierno japonés imprimió una moneda comunitaria temporal apoyada por 750 millones de dólares americanos de deuda del gobierno. Aunque el programa tuvo debilidades desde el comienzo y en el exterior tuvo poco apoyo ,fue siginificativo igualemente para que cada comunidad en todo el país imprimiera su propia moneda. Hay ahora distintos sistemas de moneda comunitarias en el país, y con el apoyo de autoridades de ámbito gubernamental y académico,este sistema continúa creciendo.
Indonesia, el país en donde pegó más duro la Crisis asiática y la confusión política originada a partir del General Suharto , han influido para profundizar los efectos de esta crisis.Con Precios siderales,e ingresos que permanecen bajos generaron aún más pobreza. Con un sueldo mínimo oficial en 2001 de promedio 1 dólar por día, las comunidades han comenzado a estudiar alternativas a la esclavitud de la deuda, movilizando las ventajas que ellos tienen que servir a sí mismo mejor.
Para un Futuro Brillante
La inestabilidad reciente en el sistema monetario, basado de deuda global, las tentativas recientes acelerar el paso de globalization contra los deseos de la mayoría de la gente, y de los profundos cambios tecnologicos de la información y la comunicación han proporcionado el suelo muy fértil para la extensión de monedas comunitarias.
En general, podemos decir acerca de las Monedas comunitarias:
1. Son sólidas. En la mayoría de los Sistemas , la moneda se imprime por cuenta de miembros, así como que en cualquier banco. La cantidad retirada o depositada se registra en un libro central. Cuando la totalidad de saldos de cuenta es siempre igual (los créditos - los débitos = 0) o (los créditos + cambio en la mano - los débitos = 0), la contabilidad es muy sencilla . La administración no imprime moneda, es el miembro quien imprime su moneda . El sistema registra simplemente esa acción. Sólo una minoría pequeña de sistemas, más apropiadamente termed sistemas locales de moneda, centralmente moneda de asunto a sus miembros. Estos sistemas casi son limitados exclusivamente a la norteamérica.
2. Sólo circulan dentro de un área determinada. Para para servir la comunidad, la moneda circula sólo dentro de un área geográfica definida por los miembros. Es muy improbable que la moneda se aceptara fuera de ella. La moneda nacional desemejante que desagua fuera de localidades, moneda de comunidad siempre fluye espalda, creciente el efecto de multiplicador manteniendo la moneda nacional local más larga.
3. No desafía a la moneda nacional. Las monedas de la comunidad son a menudo denominados en el mismo valor de la moneda nacional, y así son llamados también la paralela o monedas complementarias, o dinero social. Esto sirve para dos propósitos: mantener la igualdad del precio (el precio permanece el mismo después que la introducción del sistema) y para hacerlo fácil al uso de la gente. La moneda comunitaria puede sólo es usada para compras locales, la moneda nacional se usa para todo tipo de compras , así no hay la competencia directa entre ellos. La gente preferirá generalmente la moneda nacional, pero carente de esa posibilidad , la moneda de la comunitaria servirá para distintas alternativas. Los bienes localmente producidos pueden usar una combinación de nacional y moneda comunitaria, o sólo apenas en la moneda comunitria. Está en el vendedor y el comprador decidir esto.
4. Opera legalmente en más de 35 países . Existen sistemas de moneda comunitaria que operan en el NAFTA, G7 y los países de EEC, en Japón, Tailandia, Australia, New Zealand, Senegal, México, El Salvador, Perú, Ecuador, Colombia, Venezuela, Uruguay, Chile, Argentina y Brasil. En algunos casos, estos sistemas son sostenidos activamente por los propios gobiernos . Los gobiernos de México, Argentina, Australia, Inglaterra activan sistemas de moneda comunitaria apoyan estos sistemas, y muchos otros han dado su apoyo no oficial. En total casos donde las monedas comunitarias tienen apoyo del gobierno, no se ha considerado jamás como una amenaza a la estabilidad financiera nacional.
El economista americano Lewis Solomon en su libro "Rethinking Our Centralized Money System"(Repensando nuestro sistema monetario) discute que tal red de sistemas de moneda comunitaria se debiera establecer en todos los paises de América. Claramente, si los países más ricos en el mundo permiten que tales sistemas se establezcan, pueden ser sistemas de economía periféricas.
5. Proteger la economía nacional que usa un mecanismo del mercado libre. En el mundo,las barreras para el libre comercio estan cayendo. Pocos países, quizás sólo Japón, puede mantener sus barreras altas para proteger sus mercados de economías extranjeras. ¿Sin embargo, qué oposición puede haber a mecanismos y ventajas del mercado libre a redes basadas en el comercio comunitario?.

Del 3 al 7 de abril de 2006 se celebra en la Real Academia de la Historia (c/ Amor de Dios 2, 28014 Madrid) un ciclo de conferencias sobre 'Monedas y medallas españolas de la Real Academia de la Historia', dirigido por Martín Almagro-Gorbea. El programa de actos, que se inician a las 19:30 horas, es el siguiente: lunes 3 de abril, 'El Numario de la Real Academia de la Historia', por Martín Almagro-Gorbea; 'Monedas hispánicas', por Pere-Pau Ripollés y Juan M. Abascal; martes 4 de abril, 'Monedas visigodas', por Jesús Vico; miércoles 5 de abril, 'Monedas andalusíes', por Alberto Canto; jueves 6 de abril, 'Monedas hispano-cristianas', por Adolfo Cayón Herrero y Juan Cayón Herrero; y viernes 7 de abril, 'Medallas españolas', por Martín Almagro-Gorbea.

"La Real Academia de la Historia conserva una valiosa colección de más de 40.000 monedas y medallas, iniciada a mediados del siglo XVIII, dentro del interés surgido durante la Ilustración por conocer la Historia de España, ya que las monedas y medallas se consideraban como valiosos documentos históricos, de cuyo cuidado se encargó el Gabinete de Antigüedades, instituido para ello en 1763. En efecto, las monedas y medallas, como objetos de fácil difusión, han sido utilizadas desde la antigüedad como instrumento de propaganda y de prestigio, a lo que se añade su indudable valor histórico y artístico, lo que explica el atractivo y auge que siempre ha gozado el coleccionismo de estos valiosos objetos.
En estos últimos años, el Gabinete de Antigüedades ha realizado un meritorio esfuerzo para organizar, estudiar y publicar sus colecciones. En esta tarea han participado los mejores numismáticos españoles, gracias a cuyo esfuerzo se ha logrado finalizar el Catálogo de Monedas y Medallas Españolas.
Los autores del Catálogo, como brillantes numismáticos, utilizan las valiosas piezas del Numario de la Real Academia de la Historia para ilustrar este ciclo de conferencias, que abarca desde las primeras acuñaciones prerromanas hasta las medallas actuales. Gracias a ello, se ofrece una interesante y atractiva visión de la Historia de la Moneda Española y, a través de ella, de la Historia de España".

La microbiología comienza desde la aparición de métodos que incluían la manipulación de microorganismos por el hombre; bajo este criterio, puede considerarse que sus inicios se remontan a las épocas de Babilonia y el Egipto Antiguo.

Sin embargo, dado que anteriormente los seres humanos no sabían que existían organismos microscópicos y en consecuencia ignoraban también que estaban utilizando seres vivos para producir pan, cerveza y otros productos, se considera que la microbiología comenzó sólo un par de siglos atrás de nuestra época. Datos históricos revelan que la intuición de que existían organismos vivos tan pequeños que eran invisibles para los hojos del hombre datan desde el 200aC. Antes de esto ya había personas que creían algo parecido, pero con la gran diferencia de que no se imaginaban que estuvieran vivos.

Con la invención del microscopio por Leewenhoek (1632-1723), la existencia de los microorganismos dejó de ser intuición pura y se convirtió en una certeza; sin embargo pocos fueron los que mostraron fasinación en lo que los microscopios revelaban. En realidad, el tema cobró interés para la comunidad científica cuando Pasteur (1822-1895) rompió con la teoría de la Generación espontánea mostrando cómo un medio puede permanecer estéril aún permaneciendo comunicado con el exterior usando los frascos "cuello de ganso", cuyas protuberancias impiden el paso a los microbios. Pasteur demostró también que esos organismos eran los causantes de las enfermedades y no los fermentos de los medios en putrefacción, así como que los microorganismos presentan tipos específicos de fermentación como medio anaeróbico para obtener energía. Jhonn Tyndall complementó las ideas de Pasteur al observar que los microorganismos presentan diferencias considerables en la capacidad para resistir altas temperaturas.

Los problemas más importantes a los que se enfrentaron los primeros investigadores fueron: el origen de los microorganismos, la clasificación y su relación con organismos superiores, causas de la fermentación y cura de enfermedades.

En 1838, Erenberg fue el primero en diseñar el primer criterio de clasificación de bacterias: dependiendo de la forma, las bacterias podían ser catalogadas como bastones, espiroquetas (espiral) ó cocos (esféricos). Se considera que la microbiología moderna comenzó con los trabajos de Joseph Lister (1827-1912); Lister fue el primero en curar heridas infectadas al notar que lo que llamamos putrefacción en los objetos no es sino lo mismo que lo que reconocemos como infección en los seres vivos. En el método antiséptico de Lister se usaba ácido fénico como desinfectante al aplicarlo directamente sobre las heridas, y es el modelo seguido por el método aséptico propuesto por Morton en 1846 que se usa hoy en día; la técnica es desinfectar primero los utensilios que entrarán en contacto con la herida.

Los grandes avances en la construcción de microscopios desarrollados por Ernest Abel, permitieron a Koch (1843-1910) realizar grandes aportaciones como el aislamiento de cultivos puros de microorganismos reproduciendo microbios en una placa de gelatina sólida "método de placa" (base del método actual), así como la caracterización del Mycobacterium tuberculosis, Staphyloccocus aureus, el espirilo del cólera, etc. por medio de lo que conocemos como los Postulados de Koch (lo que le valió el premio Novel). Koch aclara que para caracterizar un miroorganismo se requiere la presencia del mismo en todos los casos de enfermedad, después se debe extraer una muestra para realizar un cultivo puro (axénico), y que al entrar en contacto el cultivo con un organismo sano debe producir la misma enfermedad; finalmente, el microorganismo se aisla y debe comprobasre que es idéntico al original.

Actualmente, el conocimiento microbiológico se ha especializado tanto que lo encontramos divididos: la microbiología médica estudia los microorganismos patógenos y la posible cura para las enfermedades que producen, la inmunología averigua las causas de la aparición de las enfermedades desde una perspectiva inmunológica, la microbiología ecológica estudia el nicho que le corresponde a los microorganismos en el medio, la microbiología agricultural las relaciones existentes entre plantas y microorganismos, y la biotecnología los posibles beneficios que puede llavar para el hombre la explotación de microbios.